Na dann warte mal ab, wenn der Hähnchenmarkt ( über) gesättigt ist. Weil dann erst stellt sich die Frage, WER die Brutmaschine abstellt, und wer nicht,. Und wer das dann zahlt, wenn die Ställe mit ihrer AfA und Versicherung etc. leer stehen, und Schlachter ganze Tage ( wenn nicht sogar Wochen) aussetzen müssen. Das, was die Schweinebranche die letzten Jahre mitgemacht hat, das kennen die Poultry Leute ( noch) gar nicht.

Der Hähnchenmarkt wächst jedes Jahr. Weil der Verbrauch weltweit jedes Jahr fast zweistellig wächst.
So viele Hähnchenställe kann man nicht bauen, die Nachfrage in Asien und Afrika steigt.
Zwanzig Jahre lang wurde uns eingetrichtert, wir machen den Afrikanischen Geflügelmarkt kaputt..Heute, dank der starken Ergrünung der Erde wegen dem steigenden CO2 Gehalt und den damit einhergehenden deutlich höheren Ernten sieht die Lage in z.B. Afrika ganz anders aus....
Was allerdings auch bei den Geflügelleuten kommen wird ist die Anfälligkeit für Krankheiten. So kauft Polen zur Zeit hier Hähnchenfleisch, weil dort die Newcastle-Krankheit ausgebrochen ist.
Und, meine Verwandtschaft hat mir schon vor Jahren Bilder gezeigt aus Saudi-Arabien, wo ha-weise Ställe mitten in der Wüste gebaut wurden, er hat dort Anlagen installiert. Nun aber geht denen das (Tiefen-)Wasser aus, und die Anlagen werden höchstens noch 10 Jahre betrieben werden können...
Sowas muss auch kompensiert werden.

Schweinebörse ist heute schon wieder eine Nullnummer gewesen.
Und Ferkel notieren nächste Woche 6€ tiefer.

Höffti hat geschrieben:Schweinebörse ist heute schon wieder eine Nullnummer gewesen.
Fleischi, wie schätzt Du denn die Ferkelnotierung für nächste Woche ein?

Minus 6 €, steht auch schon fest

elchtestversagt hat geschrieben:Der Hähnchenmarkt wächst jedes Jahr. Weil der Verbrauch weltweit jedes Jahr fast zweistellig wächst.
So viele Hähnchenställe kann man nicht bauen, die Nachfrage in Asien und Afrika steigt.
Zwanzig Jahre lang wurde uns eingetrichtert, wir machen den Afrikanischen Geflügelmarkt kaputt..Heute, dank der starken Ergrünung der Erde wegen dem steigenden CO2 Gehalt und den damit einhergehenden deutlich höheren Ernten sieht die Lage in z.B. Afrika ganz anders aus....
Was allerdings auch bei den Geflügelleuten kommen wird ist die Anfälligkeit für Krankheiten. So kauft Polen zur Zeit hier Hähnchenfleisch, weil dort die Newcastle-Krankheit ausgebrochen ist.
Und, meine Verwandtschaft hat mir schon vor Jahren Bilder gezeigt aus Saudi-Arabien, wo ha-weise Ställe mitten in der Wüste gebaut wurden, er hat dort Anlagen installiert. Nun aber geht denen das (Tiefen-)Wasser aus, und die Anlagen werden höchstens noch 10 Jahre betrieben werden können...
Sowas muss auch kompensiert werden.

So eine Goldgräberstimmung gab es vor nicht langer Zeit auch bei Schweinen, wir müssen Russland China und Co versorgen, die brquchen immer mehr Schwein...

@Elchi, ziemlich widersprüchlich deine Kommentare. Auf der einen Seite beklagst du, das die ganze Welt Deutschland mit billigem Schweinefleisch zuwirft, beim Geflügel siehst das aber anscheinend ganz anders, das Deutschland es schafft, zu den Weltmarkt Konditionen die weltweit steigende Nachfrage zu bedienen ?

Das habe ich doch nicht gesagt ( das Deutschland der Nabel der Welt ist..).
Nein, auch Deutschland hat einen immer höheren Geflügelfleischbedarf, erst Recht, wenn Rind im Vergleich das fünffache kostet..
Und den müssen wir auch erstmal produzieren.
Meine Aussage beruht in erster Linie darauf, das du gesagt hast, die aus dem Ausland machen uns ( überspitzt gesagt) platt, wenn die so weiter expandieren. Und dem ist nicht so, weil Weltweit die Nachfrage deutlich steigt. In Deutschland wird demnächst deutlich mehr HS3 Geflügelware gebraucht, und das ist deutlich schneller zu erreichen, wenn die Genehmigungsbehörden mal schneller machen würden. Der Bauliche Aufwand ist lange ( prozentual bezogen) von HS2 auf HS3 nicht so hoch wie im Schweinesektor....In der Brüterei wird wohl kein "Auslauf" benötigt ( anders in der Sauenhaltung...).

Ach ja, Nachtrag.
Gestern kam heraus, das die Futtermittelproduktion für Geflügel erstmals in der Geschichte die Produktion von Schweinefutter abgelöst hat.
https://www.topagrar.com/gefluegel/gefl ... 25330.html

elchtestversagt hat geschrieben:Ach ja, Nachtrag.
Gestern kam heraus, das die Futtermittelproduktion für Geflügel erstmals in der Geschichte die Produktion von Schweinefutter abgelöst hat.
https://www.topagrar.com/gefluegel/gefl ... 25330.html

Ja, das würde mir als Hähnchenmäster eher Angst machen, als beruhigen. Als Schweinehalter würde ich es genau umgekehrt sehen. Aber wichtig ist, immer schön dem Trent hinterher laufen. Frei nach dem Kölner Spruch " Es hat noch immer jut jegangen. "

elchtestversagt hat geschrieben:Das habe ich doch nicht gesagt ( das Deutschland der Nabel der Welt ist..).
Nein, auch Deutschland hat einen immer höheren Geflügelfleischbedarf, erst Recht, wenn Rind im Vergleich das fünffache kostet..
Und den müssen wir auch erstmal produzieren.
Meine Aussage beruht in erster Linie darauf, das du gesagt hast, die aus dem Ausland machen uns ( überspitzt gesagt) platt, wenn die so weiter expandieren. Und dem ist nicht so, weil Weltweit die Nachfrage deutlich steigt. In Deutschland wird demnächst deutlich mehr HS3 Geflügelware gebraucht, und das ist deutlich schneller zu erreichen, wenn die Genehmigungsbehörden mal schneller machen würden. Der Bauliche Aufwand ist lange ( prozentual bezogen) von HS2 auf HS3 nicht so hoch wie im Schweinesektor....In der Brüterei wird wohl kein "Auslauf" benötigt ( anders in der Sauenhaltung...).

HF 2 oder 3 beim Schwein spielt in der Gastro und Industrie immer noch keine Rolle. Ist übrigens beim Geflügel das selbe. Und woher nimmst du diese Gewissheit, das die Polen beim Geflügel nicht das selbe mit uns machen, wie die Spanier beim Schwein ?

Fleischi du brauchst hier keine Werbung mehr zu machen für Schweine! Da investiert nach Mittwoch niemand mehr!!

Unser Händler macht ab dieser Woche 3000 Sauen in Thüringen platt, die haben einfach zuviel verdient und hören deshalb auf.

Schweine nächste Woche nochmal 7 Cent runter wurde berichtet?!

Mal schauen ob jetzt immer noch Ferkel zurückgehalten werden wie vor ein paar Wochen. Da hat es immer geheißen sind noch zu leicht und kamen dann die Woche drauf mit 33 kg

Bei uns werden die Ferkel wieder schwerer, aber nicht, weil sie zurückgehalten werden, eher, weil sie nicht geholt werden

Joehännes hat geschrieben:Fleischi du brauchst hier keine Werbung mehr zu machen für Schweine! Da investiert nach Mittwoch niemand mehr!!

Unser Händler macht ab dieser Woche 3000 Sauen in Thüringen platt, die haben einfach zuviel verdient und hören deshalb auf.

Schweine nächste Woche nochmal 7 Cent runter wurde berichtet?!

Ich mache keine Werbung für Schweine, ich finde es nur etwas naiv zu glauben, das wird beim Geflügel immer so weiter gehen. Und man muss auch nicht immer einem Schweineschlachter erkären, was die Geflügelschlachter doch für tolle Unternehmen sind. Klar, die haben auch NOCH andere Vorraussetzungen.,
Und um die Anlage in Thüringen tut es mir Leid, ich könnte dir auch so einige Schlachter nennen, denen das selbe passiert ist. Wichtig ist, das sich zur Zeit noch ein Schlachter findet, der die Sauen überhaupt haben will, und dafür noch Platz im Gefrierhaus hat, und dann mal hoffen kann, das er dafür demnächst einen guten Preis bekommt.

240236 hat geschrieben:

porkypig hat geschrieben:Unverändert? Woran liegt diese Zuversicht?

Lässt die Ferkelnotierung sich diese Woche denn noch halten? Es sind aktuell ja ganz klare Grenzen nach oben gesetzt worden. Einstallbeteitschaft sehr verhalten….

Und Ferkelangebot ist auch kanpp. Bei uns im Süden: Marktverlauf - flott

Man, was bist du ein Schwätzer