Fleischverkäufer hat geschrieben:Kreuzschiene hat geschrieben:Zum Schweinepreis verkneife ich mir mal eine detaillierte Äußerung. Nur soviel: Dieser extreme Rückgang ist Willkür und wird sich auch in einigen Wochen rächen.
Zu den Ferkeln: Spätestens im Februar müssen die Mäster ohne feste Lieferbeziehungen froh sein wenn sie unter drei Wochen Wartezeit ihre Ferkel bekommen.
Wir stehen zur Zeit in Bayern brutto für 35 kg- TOP Ferkel bei 105€.
Bis Ende Februar rechne ich mit 115€
In Nordeuropa sind die Ferkel diese Woche um drei Euro gestiegen.
Zum Schweinepreis hätte ich noch mal eine Frage, Kreuzschiene. Das nur steigende Schweinepreise mit Markt zu tun haben, fallende aber nicht, das habe ich ja hier von euch im Forum schon gelernt,. Aber wie schaffen es die Roten, die ISW Schweinebörse am 07.01, so zu manipulieren, das von 3800 angebotenen Schweinen, gerade mal 360 Schweine für 1,95 € verkauft wurden, und für die meisten noch nicht mal ein Gebot vorlag. Eine Erklärung könnte ja sein, das die Roten allen Käufern da verboten haben, zu bieten . Wäre das denkbar ? Oder sind die alle so voll mit Schweinen gewesen, das sie die nicht mal hätten aufnehmen können ? Eher unwahrscheinlich, oder ?
Da wurde doch nix manipuliert an der Schweinebörse. Da funktioniert der Markt schon. Ob es allerdings noch Markt ist, wenn sich 80% der Schlachtkapazitäten absprechen, dass man zum Jahresstart "erträglichere" Preise benötigt, und im Anschluss einfach mal sagt, wir schlachten jetzt mal weniger (ob wirklich so wenig Fleisch benötigt wurde weiß ja keiner)?
Wenn ich diese Marktmacht hätte, würde ich es zumindest so machen. Lieber am Jahresanfang auf ein paar Geschäfte verzichten und die Nachfrage zusätzlich zum größeren Angebot verknappen. Et voilà: Die Preise purzeln in Rießenschritten. Ziel erreicht. Bis wir wieder bei über 2€ sind, dauert das Ganze natürlich ein bissl länger, als es runter ging...
Aber wie gesagt: ich bin da keinem böse. Wenn ich könnte, würde ich es ganz genauso machen. Also kann man zusammenfassend sagen: der Markt funktioniert in beide Richtungen. Denn auch die Marktmacht der Großen ist durch den Markt entstanden....