Knusperganz mit Rotkraut und Kartoffelknödeln
Brennholz Jürgen

Ganz typisch für Schleswig-Holstein: Würstchen mit Kartoffelsalat.

Nicht nur Schleswig-Holstein!

Auch Westfalen essen Würstchen mit Kartoffelsalat!

Morgen gibts ne plattdüütsch schnackende Gans! Dazu Serviettenknödel (selfmade), Rot-, Babykohl, Sauce (jede Menge), lecker Nachtisch und nen guten pfälzer Rotwein!

Bei uns gibt es auch Kartoffelsalat mit Bockwurst oder Fisch und natürlich ein schönes dazu.

Ewald, der erste Schluck geht auf mich! Ne?

Nicht nur der erste Schluck Birgit

Nicht zu viel, Ewald, dann ist mit euch Männern nix mehr anzufangen!

Aber mit dem Frauen oder wat,

Kann ich dir nicht sagen, ich kenne deine Frau (noch) nicht.
Leider bist du auf meine Selbst-Einladung zum Kaffee auf meiner Reise im Frühjahr ja nicht eingegangen.

Ich bin auch etwas perplex: Was machst du zu dieser Zeit hier? Sollte nicht Paulinchen grad bei dir sitzen und Geschenke auspacken?

Gestern Abend traditionell selbst gemachte Pizza

Heute gibts Rindsroladen mit Knödel und dem ganzen klim bim rund rum

Gestern Abend gabs Wildschwein. Zwei Keulen als Wildfraßentschädigung. Dazu Rotkraut, Klöse und Spätzle. Einfach nur herrlich.

Stoapfälzer hat geschrieben:Gestern Abend traditionell selbst gemachte Pizza

Heute gibts Rindsroladen mit Knödel und dem ganzen klim bim rund rum

Hallo Stoapfälzer,

Rindsrouladen sind sehr lecker. Welche Füllung hatten sie denn?

Bei mir gab es heute noch die Reste von gestern, da blieb doch einiges übrig.

Filettöpfle mit Gemüse und Salaten....lg kassandra

Heute Mittag noch auf dem Feld, heute Abend schon in mich innen drinne rein.



Natürlich mit Alles. Schweinebacke, Mettenden, Kasseler und caramellisierten Kartoffeln.

kassandra hat geschrieben:

Stoapfälzer hat geschrieben:Gestern Abend traditionell selbst gemachte Pizza

Heute gibts Rindsroladen mit Knödel und dem ganzen klim bim rund rum

Hallo Stoapfälzer,

Rindsrouladen sind sehr lecker. Welche Füllung hatten sie denn?

Bei mir gab es heute noch die Reste von gestern, da blieb doch einiges übrig.

Filettöpfle mit Gemüse und Salaten....lg kassandra

Klassisch mit Gurke und Senf waren super lecker und total zart sind vom ansehen schon zerfallen heute gabs auch noch welche die Übrig waren dazu noch Knödel und Spätzle.

An Heiligabend gab es Wildschwein, welches wir als Wildschadenentschädigung bekommen haben. Mit Spätzle, Klösen und Rotkraut. Das war vielleicht lecker.

Gestern war ich 3 Stunden bei strömenden Regen im Wald, Flächenlose der Versteigerung morgen besichtigen. Die Lose grenzen an die Autobahn und an der nächsten Ausfahrt steht ein goldenes M. Gab ein Big Tasty Bacon Menue. Alle paar Monatehau ich mir sowas mal rein.