also ich will den billigen Geschmacksverstärker glutamat trotzdem nicht in meinem essen haben. Mag den essen wer will.

Ich glaube, ich überlege mir das mit dem Fond nochmal. 24 stunden zeit zum einköcheln habe ich nicht, auch nicht um ein huhn 2 stunden sickern zu lassen für Hühnernudelsuppe. Die Schnellkochtöpfe sind völlig o.k. und einen Geschmacksunterschied habe ich noch nicht festgestellt. Die Zeitersparnis ist ebenso enorm wie der Energieaufwand. Kassler, Puten oder Rind wird auch zart, auch in so einem Gerät.

Ich hatte heute grüne Bohnen,Rindersteaks und Kartoffeln.. .

Fischfilet mit Gurkengemüse (grüne Gurken, saure Sahne + frischem Dill).

Grünkohl,Kartoffeln,Kohlwurst,Kassler..

pälzermädsche hat geschrieben:Grünkohl,Kartoffeln,Kohlwurst,Kassler..

ist mir schleierhaft, wieso das so vielen schmeckt. Ich find´s furchtbar.

mhmm, hast es ja noch nicht probiert

Heute einen Döner und ne Cola hab ich mir gekauft ^^

Heute gibt es:
Rinderrouladen,Rotkohl,Knödel

ich greif nochmal den Grünkohl auf!

wer macht denn alles die leckeren, gebratenen, in Zucker glasierten Kartoffeln dazu?

Gruß Olli

Ohman meeega lecker die Kartoffeln...den Grünkohl brauche ich nicht unbedingt dazu.

FrauMüller hat geschrieben:Ohman meeega lecker die Kartoffeln...den Grünkohl brauche ich nicht unbedingt dazu.

wenn ich den esse, kann ich auf 10 meter eine colaflasche befüllen.............

Echt, das geht , das will ich sehen .

1,5kg Kürbis > würfeln, kochen, Saft auffangen
0,5kg Quitten > in Scheiben schneiden und im selben Saft kochen und
0,5kg Zwiebeln > dito

Den Saft mit Essigessenz und ggf Wasser (oder Quittensaft) zu 450ml 5%igem Essig aufgießen und mit 200g (wer mehr süß mag 250) Zucker, etwas Salz, Chilischote oder -flocken und einer Handvoll Senfkörner und bißchen Lorbeer aufkochen, über das Ganze Gemüse gießen und ein oder zwei Tage rumstehen lassen (bis man genug Gläser gefunden und abgewaschen hat). Nochmal vorsichtig erhitzen und dabei nicht zu viel kaputtmachen, ggf noch ein bißchen einköcheln lassen, die Hälfte heiß in Gläser füllen. Zu der anderen Hälfte eine winzige rote Beete reiben (heiß bleiben lassen) und auch heiß abfüllen.

Was noch im Topf war, gabs heute zu Lammkoteletts.

mhmm ja ich weiß nicht. Malte steht in der Küche und kocht ostseesand..

Huhu Karla lebst Du noch oder bist Du schon von dem selbstgekochten von Malte umgekippt?
Sieht irgendwie nach Leinsamen für die Pferde aus....richtig? Irgendwie unlecker.....