also ich will den billigen Geschmacksverstärker glutamat trotzdem nicht in meinem essen haben. Mag den essen wer will.
Ich glaube, ich überlege mir das mit dem Fond nochmal. 24 stunden zeit zum einköcheln habe ich nicht, auch nicht um ein huhn 2 stunden sickern zu lassen für Hühnernudelsuppe. Die Schnellkochtöpfe sind völlig o.k. und einen Geschmacksunterschied habe ich noch nicht festgestellt. Die Zeitersparnis ist ebenso enorm wie der Energieaufwand. Kassler, Puten oder Rind wird auch zart, auch in so einem Gerät.