Ich mach mir heut Pommes und Burger selbst also mit frischen Kartoffeln und Frikadellen und so. Gestern gabs eine leckere Karotten-Kokosnuss-suppe.

Rinderrouladen gibt es heute, wenn ich meine neue Landhaus Küche endlich einweihen darf
Wen das (super leckere) Rezept interessiert: https://www.c******de/rezepte/155231068 ... twein.html

MfG

Pilzsaison ist eröffnet

Au ja, scheint ein gutes Jahr für Herrenpilze (Steinpilze) zu werden!

Am besten schmecken aber mMn die ersten Parasole der Saison. Natürlich paniert ...
Schön auch, wenn man sie nicht suchen , sondern nur vom Traktor absteigen muss.


A.

R16,
pass bloß auf, daß du nicht zu viele auf einmal erntest.
https://web.de/magazine/panorama/maenne ... n-33162354
Übrigens meine Portion darfst du miternten/mitessen.
Ich mag nur flüssige Pilse.
Gruß AEgro

An guaden R16.

Morgen gibts bei uns Pilzpfanne.

Zwiebeln und Speck in die Pfanne und anschwitzen dann 5 Eier und die Pilze dazu.

R16, der Rote ganz hinten mit den Punkten....ich weiß nicht, aber den würde ich nicht essen wollen.
Ansonsten könnte man bei dem Bild am ehesten eine Photoshop-Klon-Orgie vermuten. Sowas hab ich real noch nie gesehen, aber interessant, daß es wohl sowas mal geben kann.

Anonsten guten Appetit.

Fuchse hat geschrieben:
@AEgro: dieses Gesetz gibt es in Bayern nicht.

Aha, wo kann man nachlesen, dass Bundesgesetze in Bayern keine Gültigkeit besitzen?

Ich nehme an, R16 ist Waldbesitzer. Für solche gilt zumindest in Ö. (auf eigenem Grund) keine Einschränkung!

https://www.bmnt.gv.at/forst/wald-gesel ... ewald.html
https://www.ris.bka.gv.at/GeltendeFassu ... r=10000841

A.

In Bayern ist es wie immer sehr schwammig formuliert. Man darf Pilze in ortsüblichen Mengen sammeln und diese Mengen kann man in der Regel bei den Kommunen oder Forstbehörden erfragen.

Gelöscht wegen Wortverdreherei

Fuchse,
dein Link beantwortet meine Frage nicht. Er bestätigt nur was ich im letzten Beitrag geschrieben habe und dass in Bayern offenbar wenn nötig ein oder beide Augen zugedrückt werden. Sollte es mal darauf ankommen ist die ostbayrische, haushaltsübliche Menge ganz schnell bei 1-2kg.

Vielleicht informierst du dich mal über "Bundesrecht bricht Landesrecht/-verfassung".

Heute gabs mal kein typisches Sonntagsgericht, sondern:

selbstgemachte Pizza mit verschiedenen Salaten und als Nachtisch eine Vanillecreme

https://toogoodtogo.de/de

Ist ne super Sache, wenn man nicht kochen kann/mag, trotzdem leckere Sachen essen und sich auch noch gegen Lebensmittelverschwendung engagieren will.
Wenn ich beruflich auswärts in München übernachten muss, dann hol ich mir da immer um kurz vor 8, bevor die schließen, was bei Nordsee. Kostet 3 Euro, normalerweise über 10 Euro (bspw. drei Fischsemmeln oder ein üppiges Hauptgericht, manchmal auch exotische Sachen wie shrimps oder sushi). 5 Minuten später würden sie es alles wegschmeißen. Hat mir die Verkäuferin immer so bestätigt.
Da machen mittlerweile viele Restaurants, Bäckereien, etc. mit, aber natürlich eher in Ballungsräumen.

Geht ganz einfach:
App runterladen, per Kreditkarte die 3 oder 4 Euro bezahlen und dann vor Ladenschluss da hinfahren bzw. gehen, das Handy mit der Quittung vorzeigen und das Gericht aussuchen (muss man halt dann flexibel sein, je nachdem, was ihnen übrig geblieben ist) und dann mitnehmen.

Was wenn nix über ist??