Leckeres Szegediner Gulasch und Palacsinta. Letztere zum ersten Mal gemacht und auf Anhieb geklappt. Yee-haw.

Als Frühstück einen Smoothie,
mittags eine Leberkässemmel (2,80 € in München)
Schnelle Küche war zwecks Zeitmangel Pflicht!

Heute Abend Grillen mit Tochter u. Schwiegersohn.
Ausser dem obligatorischen Bratwürstchen gabs Salat, Bratkaroffeln und zarte Schweinelendchen im Speckmantel.
Langsam am Rand der Glut gegart.
Aussen knusprig-würzig und innen butterzart.
Das wird unser " Grillrezept des Sommers ".
Getränk war eiskalter Hokundersirup in spritzigem Mineralwasser.
( Wär bestimmt auch Spitze in einem trockenen Sekt ).
Jetzt gibts einen aromatischen Apflelbrand von Golden Delicius als Abschluss.
Gruß AEgro

Hallo AEgro,

wenn ich nicht schon ausgiebig hätte - ich könnte neidisch werden. Aber geräucherter Schinken, Roggenbrot aus dem Holzbackofen, Butter aus saurem Rahm, frische Radieschen und rote Rettich, Rucola, frischer Knoblauch, eingelegte Gurken, geräucherte Bratwürste, Dosenfleisch, mehrere Sorten vom selbst gebranntem Edelwasser ... wiegen das schon auf

Gruß vom Buntspecht

Eine Napoleonladung selbstgesteckter Spieße mit Pute und Rind.

Hallo, das sieht ja wirklich lecker aus! Bei uns gibt es im Sommer öfters gegrillten Lachs mit Kartoffeln und Sour Cream

Weißwurstmuffins im Brezenteig.

Heute Oberschale vom Rehbock vom Grill mit Zuccinischeiben vom Grill, dazu Tomatensalt und Pommes

Groaßraider hat geschrieben:Weißwurstmuffins im Brezenteig.

Hallo,

wie wird das denn zubereitet?

Schönen Gruß kassandra

Fisch mit Petersilienkartoffeln

Ja ich habe vor heute ein gutes Putenschnitzel mit Kartoffel zu kochen wenn mein Freund nach Hause kommt, dazu mache ich wohl einen guten Kartoffel Salat.Ich muß sagen ich freu mich schon und besonders wenns schmeckt.

Komm' bloß nicht auf die Idee, nach den paar harmlosen Postings einen Werbelink zu setzen - sonst mach' ich auch den Evil, und zwar diesen
Ansonsten willkommen im Forum!
Falke

Panierte Parasole!

Gerade noch im Wald geerntet (im Hintergrund schon die bald zu erntenden Exemplare)

und zwei Stunden später schon auf dem Tisch (mit kaltem Kartoffelsalat und etwas Remoulade)!


Yamm.

A.

Kalter Kartoffelsalat...?

Wie denn sonst...warm...?

Ja, es gibt auch warmen Kartoffelsalat.