Pfannkuchen gefüllt mit Steinpilzen
Gruß
Dappschaaf
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Was gibts bei euch so zu futtern?
Re: Was gibts bei euch so zu futtern?
von dappschaaf » Mi Okt 23, 2019 19:05
Hallo,
Pfannkuchen gefüllt mit Steinpilzen
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Re: Was gibts bei euch so zu futtern?
von Lettlandbauer » Sa Okt 26, 2019 16:23
Kartoffelsalat und Magerspeck.
Wo wir sind ist vorne und es gibt nur eine Richtung
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Re: Was gibts bei euch so zu futtern?
von berlin3321 » Sa Okt 26, 2019 18:59
Dito, jedoch mit (Wiener) Würstchen.
MfG Berlin
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- berlin3321
Re: Was gibts bei euch so zu futtern?
von Groaßraider » Sa Okt 26, 2019 19:41
Heute beim Dankesessen für die Erntejagden.... Wildschweingulasch mit Salzkartoffeln....
Gruß R. M.
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Re: Was gibts bei euch so zu futtern?
von Neo-LW » So Dez 22, 2019 5:08
Moin,
Das haben wir jetzt zweimal versucht.
Es ist zweimal schief gegangen.
Und zwar mit gefrorenem Grünkohl.
Das Zeugs schmeckt wie abgehäckselter Sportplatzrasen.
Jetzt kehren wir zurück zu Dosen und Gläsern.
Olli
Schwarzbunte hat geschrieben:@kassandra
Moin,
Grünkohl ist relativ einfach, er braucht halt etwas Zeit. Du nimmst einen großen Topf und lässt Kassler, Pinkel und geräucherte Mettenden eine gute Stunde kochen lassen. Danach in den selben Pott den Grünkohl kochen, bis er die gewünschte "weichheit" erreicht hat. Danach das Fleisch zusammen mit dem Kohl nochmal kurz kochen lassen und nebenher Stampfkartoffeln zubereiten.
Den Grünkohl nach beliebn abschmecken mit Pfeffer und Salz oder so wie es dir und deiner Familie am besten schmeckt
Das haben wir jetzt zweimal versucht.
Es ist zweimal schief gegangen.
Und zwar mit gefrorenem Grünkohl.
Das Zeugs schmeckt wie abgehäckselter Sportplatzrasen.
Jetzt kehren wir zurück zu Dosen und Gläsern.
Olli
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Re: Was gibts bei euch so zu futtern?
von Paule1 » So Dez 22, 2019 14:59
Ja ist den scho Weihnachten 
Heute Lammbraten mit Bohnen und Klöße
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„Die Freiheit des Menschen liegt nicht darin, daß er tun kann, was er will, sondern daß er nicht tun muß, was er nicht will. “
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Re: Was gibts bei euch so zu futtern?
von Isarland » So Dez 22, 2019 15:37
Nach der Stallarbeit Steaks aus der Oxenlende vom eigenen Weideoxen mit Butterkartoffeln.
Die rasant voranschreitende allgemeine Verblödung löst bei mir Angst und Schrecken aus.
O-Ton "Lisa Fizz"
O Herr, verschone uns vor bösen Geistern, den Blöden und den Grünen.
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Re: Was gibts bei euch so zu futtern?
von Cordula Schröder » Mo Dez 23, 2019 9:36
Neo-LW hat geschrieben:Moin,Schwarzbunte hat geschrieben:@kassandra
Moin,
Grünkohl ist relativ einfach, er braucht halt etwas Zeit. Du nimmst einen großen Topf und lässt Kassler, Pinkel und geräucherte Mettenden eine gute Stunde kochen lassen. Danach in den selben Pott den Grünkohl kochen, bis er die gewünschte "weichheit" erreicht hat. Danach das Fleisch zusammen mit dem Kohl nochmal kurz kochen lassen und nebenher Stampfkartoffeln zubereiten.
Den Grünkohl nach beliebn abschmecken mit Pfeffer und Salz oder so wie es dir und deiner Familie am besten schmeckt
Das haben wir jetzt zweimal versucht.
Es ist zweimal schief gegangen.
Und zwar mit gefrorenem Grünkohl.
Das Zeugs schmeckt wie abgehäckselter Sportplatzrasen.
Jetzt kehren wir zurück zu Dosen und Gläsern.
Olli
Mir auch unerklärlich, Grünkohl frisch ist doch absolut simpel zuzubereiten.
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Re: Was gibts bei euch so zu futtern?
von Groaßraider » Di Dez 24, 2019 17:10
Hausgemachte Weisse, G'schwoene, Schweins und Lammbratwürschtl.
Alles gestern frisch gewurschtelt
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Gruß R. M.
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Re: Was gibts bei euch so zu futtern?
von Westi » Di Dez 24, 2019 17:39
Was ist denn das?
Bei uns gibt’s heute Petersilienwurzel-Suppe, Hirschragout mit selbstgemachtem Rotkohl und Kartoffelklösen, dazu Feldsalat und zum Nachtisch Spekulatius-Tiramisu.
Stehe schon den halben Nachmittag in der Küche
Groaßraider hat geschrieben:G'schwoene
Bei uns gibt’s heute Petersilienwurzel-Suppe, Hirschragout mit selbstgemachtem Rotkohl und Kartoffelklösen, dazu Feldsalat und zum Nachtisch Spekulatius-Tiramisu.
Stehe schon den halben Nachmittag in der Küche
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Re: Was gibts bei euch so zu futtern?
von Paule1 » Di Dez 24, 2019 18:17
Heute zum Heilig Abend-Wiener Würstchen mit Katroffelsalat und Baguett-das gabst bei uns noch nie.
„Die Freiheit des Menschen liegt nicht darin, daß er tun kann, was er will, sondern daß er nicht tun muß, was er nicht will. “
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Re: Was gibts bei euch so zu futtern?
von Groaßraider » Di Dez 24, 2019 18:42
Westi hat geschrieben:Was ist denn das?Groaßraider hat geschrieben:G'schwoene
G'schwoane = Geschwollene = Wollwurst
Kurz und knapp, das gleiche Brät wie eine weiße Currywurst nur ohne Darm.
Wird gern mit Sauerkraut oder Kartoffelbrei, Bratkartoffeln oder wie eine Currywurst mit Pommfrit gegessen.
https://de.m.wikipedia.org/wiki/Wollwurst
Gruß R. M.
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Re: Was gibts bei euch so zu futtern?
von Landtante66 » Di Dez 24, 2019 19:27
Aufgewärmtes Essen von gestern. Kartoffeln, Gemüse und Gulasch.
Egal wie ein Tag endet,
ein neuer Morgen wartet am Horizont schon
voller Freude auf seinen großen Auftritt. l
Text Kratina Diapari-Öngider
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Re: Was gibts bei euch so zu futtern?
von T5060 » Di Dez 24, 2019 19:55
Es gab selbstgebaute Käseknacker mit Kartoffelsalat und mein Möhren/Ananassalat auch weitestgehend aus eigenem Anbau; mit einem Gläschen Fendt-Bier aus Kaufbeuren 
Und kann mir mal jemand erklären, warum der "Heiligabend" im Stall so festlich zufrieden ist ?
Und kann mir mal jemand erklären, warum der "Heiligabend" im Stall so festlich zufrieden ist ?
[ 
Ein Botaniker ist sowas wie ein Cowboy, der auf einem Pony reitet 
]
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Re: Was gibts bei euch so zu futtern?
von Zement » Di Dez 24, 2019 19:57
Bei uns Kartoffelsalat mit Wiener-Würstchen .
Morgen den 25. Rinderbraten mit Herzog-Kartoffel , Nachtisch wird wohl Eis sein .
Morgen den 25. Rinderbraten mit Herzog-Kartoffel , Nachtisch wird wohl Eis sein .
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