Ich hab den Bericht auch gesehen, was ich überhaupt nicht nachvollziehe kann sind die Aussagen über die Qualität dieses Berichts.
Es ist kein Wort darüber gefallen, dass sofort jeder Bauer auf diesem Planeten mit dem 2 oder 3x melken aufhören soll. Es ist auch kein Rezept für ein Allheilmittel ausgegeben worden. Auch wurden die Probleme bei der Umstellung angesprochen.
Da hat sich ein kleiner Betrieb vorgestellt, der für sich entschieden hat so viel besser um die Runden zu kommen.
Am allerbesten gefällt mir seine kleine einfach Rechnung.
Im Durchschnitt gibt jede Kuh in Bayern 7500 Liter x 30 cent konventionell macht 2250€
Er melkt 4500 Liter x 50 cent bio macht 2250€
Ich hab die genaue Zahl nicht mehr im Kopf aber so würde ich das ganze wiedergeben.
Was ich nicht mehr im Kopf habe ist die Anzahl der Kühe.
Ich glaube er hat keine Pachtflächen und kauft nur etwas Luzerne zu und das wars.
Genaue Zahlen kennt man nicht aber vom Gefühl her könnte man meinen da kommt unterm Strich mit relativ überschaubaren Aufwand ein ähnliches Ergebniss raus wie bei manchen Mitstreitern, evtl sogar etwas mehr.