Die fünf oder sechs 500-Kuhbetriebe die in Bayern groß werden, werden im Osten dafür auch dichtgemacht.
Im Osten verschwinden die nächsten Jahre weitaus mehr große Milchkuhhaltung, als das im Westen dort neue entstehen.
So in 10 Jahren stehen dort große Erneuerungen an und beim Personal geht extrem viel in den Ruhestand.

Ein Botaniker ist sowas wie ein Cowboy, der auf einem Pony reitet