Grimli hat geschrieben:und wer zahlt dann in das Staffelsystem ein ? Ohne Umverteilung geht die Rechnung nicht auf

H.B. hat geschrieben:Kommt sich auf die Lage an. Theoretisch reichen für 500+Nachzucht ein Radius von etwas mehr als einem Kilometer um den Stall.

Die 500 - Kuh Betriebe mit 12.000 kg Leistung hatten Anfang 2015 den Milchpreis von 2008 noch nicht verdaut, bei einem Radius von 1,5 km um den Stall.

LUV hat geschrieben: ... Es muss Geld ins System, wer aber ist bereit dafür zu zahlen?

Hoschscheck hat geschrieben:

LUV hat geschrieben: ... Es muss Geld ins System, wer aber ist bereit dafür zu zahlen?

Seit eineinhalb Jahren versuchte ich zusammen mit dem Marktleiter (Fußballkamerad) eines größeren örtlichen Discounters (Edeka, 1.6oom²) mit dem DMK zusammen eine "regionale Show" zu initiieren.
"Aus der Region, für die Region, frisch auf den Tisch"
Keine "billiger.de" Aktion, sondern Wertschöpfung. ER hatte mich angesprochen. Das war bei einem Marktleiter Seminar eine "Vernetzung Strategie" zur Kundenbindung. Ich hab unsere Milchbauern Vorort, das Landvolk mit ins Boot geholt und das DMK angesprochen.
Bla, bla, Landvolk hat sich zurückgezogen (trotz super Verbindung zur Landesvereinigung Milchwirtschaft), bla, bla DMK kann sich nicht in einzelnen Märkten präsentieren.
Da hat es auch nicht geholfen, dass der Marktleiter eine Art Wanderausstellung durch die angeschlossenen Märkte angeboten hat. Wie mit einem Messestand und Sonderräumen in den Kühlzonen.
==> Kein Interesse
Diesen Herbst habe ich aufgehört nachzufragen.


Gruß vom
Hoschscheck

H.B. hat geschrieben:

Die 500 - Kuh Betriebe mit 12.000 kg Leistung hatten Anfang 2015 den Milchpreis von 2008 noch nicht verdaut, bei einem Radius von 1,5 km um den Stall.

Das wiederum steht auf einem ganz anderen Blatt. Und es gibt überall solche und solche. Aber wenn man bedenkt, dass angeblich noch an die 5000 Milchbauern (das offenbar dreimal mehr, als der BDM Mitglieder hat) an eine Wirtschaftlichkeit einer kontinentalen Mengensteuerung glauben, muss einem nicht Angst um die Zukunft sein, denn die dürften auch dazu tendieren, innerbetriebliche Geldvernichtung zu betreiben.

Die Welt von Aiderbichl: Sie ist ein Tierrettungsunternehmen mit Einnahmen von 18 Millionen Euro 2014. 2,2 Millionen stammten aus 27 Erbschaften. 56 000 Patenschaften gibt es aktuell für 6000 Tiere, darunter auch mehrere Tausend Wildvögel. Um diese Patenschaften wirbt auch ein externes Unternehmen, die Werber bekommen Provisionen.

steel. hat geschrieben:Bei 5-6 Mio kg abgelieferter Milch/Jahr bekomm ich 2-3 Cent netto mehr / Liter als der 80 Milchkuh Betrieb mit nur 0,7 Mio kg abgelieferter Milch/Jahr.
Das sind bei 5,5 Mio kg ein Mehrerlös von 150 000 Euro brutto. Allein mit diesem Mehrerlös durch den Milchstaffelpreis kann ich locker die ganzen Angestellten bezahlen.

Einhorn64 hat geschrieben:Mag ja sein das es iwo eine Molkerei gibt die solche Staffelpreise hat, aber bei allen mir bekannten ist der Staffelpreis selten über 1-1,5 cent maximal, und die Differenz zwischen
500tsd kg Jahreslieferung und täglich ein Zug liegt meist bei 0,5 cent.
Davon werden die Lohnforderungen der Mitarbeiter nicht gedeckt.
Je ganze Fremd AK sind ca 600tsd kg Milch inkl Nachzucht zu schaffen.
Mal wieder ne typische Milchmädchenrechnung eines Schaberjüngers.

meyenburg1975 hat geschrieben:Mein Chef pflegte zu sagen, "Wenn's hart auf hart kommt, geht Liquidität vor Rentabilität ".
Viele Betriebe, nicht zuletzt jene, die innerhalb der letzten Jahre überproportional gewachsen sind, haben dieses Jahr diesbezüglich Nachschub von der Bank geordert. Für Färsennachkauf und auch ganze Herdenübernahmen ist nach wie vor genug Geld da. Und solange das so ist, wird sich an der Milchmenge nix ändern und der Absatz scheint zumindest im nächsten halben Jahr noch keine Sprünge zu machen.

steel hat geschrieben:Ich hab mich wegen meinem Vorhaben bereits mit mehreren Betriebsleitern dieser Größenkategorie ( und größer ) getroffen und ausführlich ausgetauscht. Das nur am Rande.
Es sind nicht nur die 2-3 Cent netto Staffelpreis ( 150 000 Euro im Beispiel ) sondern nicht wenige betreiben noch eine Biogasanalge die ausschließlich mit Gülle läuft. Das wird in Zukunft gefördert. Wären dann bei 500 K + Nachzucht rund 800 GV Gülleanfall. Neben Stromgewinnung vom kostenlosen Rohstoff ( Gülle ) werden von der Abwärme zusätzlich nicht wenige Häuser beheizt. Da kommen jährlich zum Staffelpreis also nochmal mehrere zehntausend Euro Gewinn dazu, der ebenfalls aus dem Viehbesatz, bzw deren Abfall ( Gülle ) resultiert.
Die Kostenseite hatten wir schon. Wenn ich pro Abnahme 10 000 Liter Diesel nehme statt 2000 Liter bekomm ich bei meinem Händler den Liter Diesel 4 Cent netto, 4,76 Cent brutto günstiger. Dasselbe gilt auch für Dünger, Pflanzenschutz, etc.
Summa summarum sind das pro Jahr keine 150 000 Euro ( Staffelpreis ) Einsparungen oder größenbedingte Mehreinnahmen, sondern mal eben 250 000 Euro. Damit kann ich die geamte Arbeiterbelegschaft + X bezahlen.
Fazit das auf Fakten beruht : Betriebe mit nur 100 oder 200 Kühen haben nicht den Hauch einer Chance im Wettbewerb zu bestehen. Schade um jeden Cent der in diesen mittelfristig auslaufenden Betrieben jetzt noch investiert wird.
Deshalb :

Ich empfehle auch einen Blick in die großen Milch Produzentenländer außerhalb der EU. Die haben den Strukturwandel der uns hier erst noch bevorsteht längst hinter sich. Die Quote hat den Strukturwandel in der EU natürlich deutlich gebremst weil dadurch der Preis höher war als außerhalb der EU und somit auch Kleinbetriebe ein ausreichendes Einkommen erwirtschaften konnten. Aber das ist Vergangenheit, leider.
Somit muß man festhalten : Eine andere Möglichkeit wie oben genannt habt ihr nicht. Ihr könnt sonst bei den Pachtpreisen sicher nicht mithalten und müßt eure Pachtflächen früher oder später abgeben.
Wenn man Realist bleibt und zu Weltmarktkonditionen bestehen will sollte das schon lange erkannt werden.
Sicher ist das nicht die Idealvorstellung, auch nicht meine. Aber man muß die Realität früh erkennen und sich danach ausrichten.
Alles andere ist vorweihnachtliches Wunschdenken und wird im Fiasko enden.

Fazit das auf Fakten beruht : Betriebe mit nur 100 oder 200 Kühen haben nicht den Hauch einer Chance im Wettbewerb zu bestehen. Schade um jeden Cent der in diesen mittelfristig auslaufenden Betrieben jetzt noch investiert wird.