Neuland79 hat geschrieben:Haben wir nicht genügend Haustiere, die das (fr)essen könnten und könnt man nicht nebenbei "aus dem Abfall" noch Futter für Nutztiere wie Hühner und Schweine machen? Wenn ich eine Maus vom Kater über den Hühnerzaun fallen lasse, dann stürzen sich die Hühner drauf, da kennen die nix und niemand mehr.
Wir müssen ganz einfach zu einer anderen Wertigkeit kommen. Hier auf meinem Betreib gibt es gelegentlich Wild oder Rindfleisch aus einer Hausschlachtung kostenlos für meine beiden Teilzeitarbeitskräfte und den Tierarzt. Bei der letzten Schlachtung sagte die Ehefrau eines Mitarbeiters, dass sie kein Suppenfleisch und auch keine Suppenknochen mehr haben möchte. Ihre Truhe sei noch voll davon. Man hätte es heute nicht mehr nötig, diese "Sachen" zuzubereiten. Für mich ist die Gemüsesuppe mit Rippe, Brust und oder Beinscheibe vom Rind immer noch eine Delikatesse. Einfach zubereitet und sehr geschmackvoll. Zukünftig wird dieser Haushalt wohl leer ausgehen. So nicht!