Aktuelle Zeit: Mo Apr 29, 2024 21:37
freddy55 hat geschrieben:Vorsprung durch Wissen
Kyoho hat geschrieben:Für manche gibt es halt immer ein Grund zum Jammern, gibt es wenig, wird geklagt, gibt es viel , wird auch geklagt. Sind die Grade nieder wird geklagt, sind sie hoch, wird auch geklagt.
http://www.wbi-bw.de/pb/site/pbs-bw-new/get/documents/MLR.LEL/PB5Documents/wbi/016%20Oenologische%20Hinweise/OeHi%202018/Oenologischer%20Hinweis%20Nr.%205%202018.pdf
Terrassenwein hat geschrieben:freddy55 hat geschrieben:Vorsprung durch Wissen
Da gibt es aber schon einen Unterschied zwischen selbst erworbenem Wissen und durchgestecktem Wissen. Für Letzteres gibt es auch unschönere Bezeichnungen.
µelektron hat geschrieben:Wie läuft das mit den Auszahlungen bei Überlagerungsware? Wird die dann bei Inverkehrbringung ausgezahlt oder vorab?
Und der nächste Herbst wird deutlich kleiner ausfallen, soviel kann ich in der Kristallkugel schon erkennen.
mechaniker81 hat geschrieben:Kyoho hat geschrieben:Für manche gibt es halt immer ein Grund zum Jammern, gibt es wenig, wird geklagt, gibt es viel , wird auch geklagt. Sind die Grade nieder wird geklagt, sind sie hoch, wird auch geklagt.
http://www.wbi-bw.de/pb/site/pbs-bw-new/get/documents/MLR.LEL/PB5Documents/wbi/016%20Oenologische%20Hinweise/OeHi%202018/Oenologischer%20Hinweis%20Nr.%205%202018.pdf
Da hast du Recht !! Was da aber nicht drauf steht ist was mit der Menge pasiert wo mancher Betrieb dann selber noch als Haustrunk ausbaut !! Gerstern mit eigenen Augen gesehen !! Wenn dies alles in der Familie getrunken wird dann sind die jeden Tag sturz besoffen !!!!!
Aber dann jammern weil die Auszahlung so schlecht ist und selber aber Material auf den Markt bringen wo sonst wie verrechnet wird und sich eigentlich selbst damit schaden ! Naja angeblich ist gegen Bauernschläue kein Kraut gewachsen ! Und wir sind uns ja im klaren, dies wird kein Einzelfall sein, aber da sind wir halt mal wieder am Punkt, es gibt halt welche die sind immer noch schlauer wie alle anderen !!!!
Mahlzeit !
µelektron hat geschrieben:Die relevanten Augen wurden aber vor Monaten angelegt bei Wassermangel und hohem Behang. Bei uns hat’s auch bislang noch nicht nennenswert geregnet seit Juni
Aus meiner Sicht, wenn man die Auszahlung von Mostgewicht abhängig machen wollte wäre eine kleine Funktion zielführend. Mit Mehr gibt mehr gibts schon absurde Effekte.
Entweder
a) Die Kellerei / Genossenschaft gibt n Zielmostgewicht vor, dann muss sie aber auch flexibel in der Annahme agieren können, das die Mitglieder eben auch auf dem Zielwert abgeben können
b) Es wird n Abgabetermin vorgegeben, dann muss man sich hinterher am Mittelwert orientieren, sprich Abweichung einrechnen.
Für mich wäre die Funktion quadratisch ...
Auszahlung% = 100-((Abweichung°Oe / 3)²)
Allerdings würd ich bei 60% deckeln, das wären rund 20° Abweichung nach oben oder nach unten, also bei Ziel 90° abgeliefert 70° bzw. 110°
Bei +/- 5° wären es 3%, eine humane Spanne, da kann man normalerweise gut drinnen landen, wer aber meint 3 Ruten schneiden zu müssen oder umgekehrt nur 2 Trauben am Stock, handelt nicht im Sinne einer Genossenschaft und fühlt das dann auch entsprechend.
Ausnahmen: Jungfeld bis 4. Jahr, Frost, Hagelschlag.
freddy55 hat geschrieben:µelektron hat geschrieben:Die relevanten Augen wurden aber vor Monaten angelegt bei Wassermangel und hohem Behang. Bei uns hat’s auch bislang noch nicht nennenswert geregnet seit Juni
Aus meiner Sicht, wenn man die Auszahlung von Mostgewicht abhängig machen wollte wäre eine kleine Funktion zielführend. Mit Mehr gibt mehr gibts schon absurde Effekte.
Entweder
a) Die Kellerei / Genossenschaft gibt n Zielmostgewicht vor, dann muss sie aber auch flexibel in der Annahme agieren können, das die Mitglieder eben auch auf dem Zielwert abgeben können
b) Es wird n Abgabetermin vorgegeben, dann muss man sich hinterher am Mittelwert orientieren, sprich Abweichung einrechnen.
Für mich wäre die Funktion quadratisch ...
Auszahlung% = 100-((Abweichung°Oe / 3)²)
Allerdings würd ich bei 60% deckeln, das wären rund 20° Abweichung nach oben oder nach unten, also bei Ziel 90° abgeliefert 70° bzw. 110°
Bei +/- 5° wären es 3%, eine humane Spanne, da kann man normalerweise gut drinnen landen, wer aber meint 3 Ruten schneiden zu müssen oder umgekehrt nur 2 Trauben am Stock, handelt nicht im Sinne einer Genossenschaft und fühlt das dann auch entsprechend.
Ausnahmen: Jungfeld bis 4. Jahr, Frost, Hagelschlag.
Wenn du vom Leseplan gezwungen bist bereits am ersten Lesetag der entsp. Sorte zu lesen, hast wie ich dieses Jahr 27° Differernz zum letzten Lesetag, mal 2% entspr. 54% in Euro.
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