Aktuelle Zeit: Mi Mai 15, 2024 19:46
maxi2 hat geschrieben:Vielleicht ist es Einbildung aber selbst einige lanjährige Bauern,sagen uns dass das Gemüse und auch die Milchprodukte intensiver schmecken. Das Auto riecht immer nach dem jewiligen Obst.
Ja, das stiimmt. Die konventionellen Betriebe dreschen aber auch nicht imJanuar!1. Pflanzenbau:
Jede Pflanze hat ihren eignen Pflanz-/Ernterhythmus
... und der hängt wirklich mit dem Mond zusammen. Es gibt Studien,die beweisen,dass sie besser wachsen oder mehr Gesckmack entwickeln.
Jo, und schon geht die Hetze gegen die normalen Bauern wieder los .... lies mal "Der Zwischenfruchtbau", das ist ein Ratgeber (für konventionelle Betriebe!) aus den 70er Jahren, oder einfach mal ein paar Bücher über ganz normale Ertragsphysiologie, Untersaaten und Hecken haben überhaupt nichts mit "Bio" zu tun, grade konventionelle Rinderbetriebe mit viel Mais tun da gut Gras drunter, und Knicks gibts in Schleswig-Holstein schon länger als selbst Steiner gedacht hat. - das ist alles nix neues und erst recht keine "biologische Erfindung".Der Biobauer baut auch weitere Reihen an und sorgt mit Unterssaaten für möglichst wenig Bodenabtrag und minimiert den Beikrautdruck. Hecken und andere Wildkräuterstreifen bieten Nützlingen und vielen bedrohten Tierarten einen Lebensraum.
Wer ist da denn bitte "wir" ? Also ich hab die auch, und nutze Phytomedizin - was hat das mit Bio zu tun? Förderprogramme für Streuobstwiesen gab es in den letzten Jahren überallund für jeden, und Heilkräuterbücher boomen seit mehr als 20 Jahren, völlig ohne Bio.Wir haben auch die Streuobstwiese mit unzähligen Schmetterlingenund was ihr als "Unkraut" bezeichnet ist manchmal etwas sehr gesundes und bietet unzähligen Tieren einen Lebensraum.
Brombeerfoerster hat geschrieben:heico hat geschrieben:
Der Geschmack ist es, der die meisten Käuferschichten anzieht und nicht die Ideologie, die oft von der Gegenseite besonders betont wird.
Endlich mal Jemand, der sagt wie's ist
heico hat geschrieben:
Der bessere Geschmack der Bioerzeugnisse kommt übrigens nicht vom
weglassen des PS, sondern ganz einfach vom geringen N-Angebot.
Der Geschmack ist es, der die meisten Käuferschichten anzieht und nicht die Ideologie,
die oft von der Gegenseite besonders betont wird.
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