Und die Vegetarier haben auch hierzulande schon gerazzt.

Jetzt sollen alle Schlachthöfe auf Corona- infizierte Mitarbeiter getestet werden....

Der Westfleisch-Schlachthof in Coesfeld ist nun doch vorübergehend geschlossen worden. Von 1200 Mitarbeitern sind 150 positiv auf C. getestet worden. Bitter ist, dass die vorgesehenen Lockerungen im Kreis Coesfeld nicht umgesetzt werden dürfen. Da wird sich so mancher geschädigte Geschäftsmann die Frage stellen, ob er evtl. gegen Westfleisch klagen kann.

Wird das Massen -Bio-Vieh auch in ganz normalen Schlachthöfen geschlachtet ?

Sturmwind42 hat geschrieben:Wird das Massen -Bio-Vieh auch in ganz normalen Schlachthöfen geschlachtet ?

Wenn die Bio-Tiere in die Bio-Vermarktung gehen, muss der Schlachthof eine Bio-Zertifizierung haben.

DWEWT hat geschrieben:Wenn die Bio-Tiere in die Bio-Vermarktung gehen, muss der Schlachthof eine Bio-Zertifizierung haben.

Gibt es für Bio-Vieh eine maximale Schlachthofentfernung ? bzw maximale Transportzeit die m . M. viel strengeren Regularien als bei Konvi sein müsste .

Sturmwind42 hat geschrieben:

DWEWT hat geschrieben:Wenn die Bio-Tiere in die Bio-Vermarktung gehen, muss der Schlachthof eine Bio-Zertifizierung haben.

Gibt es für Bio-Vieh eine maximale Schlachthofentfernung ? bzw maximale Transportzeit die m . M. viel strengeren Regularien als bei Konvi sein müsste .

Nach der EU-Bio-VO gelten die allgemeinen max. Transportzeiten. Die Verbände kochen da mal wieder ihre eigenen Süppchen. Mein Verband lässt max. 4 Std. zu.

DWEWT hat geschrieben:
Nach der EU-Bio-VO gelten die allgemeinen max. Transportzeiten. Die Verbände kochen da mal wieder ihre eigenen Süppchen. Mein Verband lässt max. 4 Std. zu.

Das ist viel zu viel, wenn man denn schon >Bio< draufschreibt ! Die Fleischqualität wird in den vier Stunden bestimmt nicht besser ! Der Gewichtsverlust geht auf Kosten des Bauern, die Transportkosten auch ! Und nicht zuletzt , Bio und ein Gekarre durch halb BRD samt dem Co 2 Ausstoß, was daran ist da noch an dem Gedanke bio ?
Das extrem andere Beispiel ist die Tötung auf der Weide, aber sowas ist den Direktvermarktern vorbehalten .

Sturmwind42,
geht und bedanke dich bei der heißgeliebten EU! Die hat für die Schlachthöfe so hohe Anforderungen gestellt, daß die ganzen kleinen und somit örtlichen schließen mußten.

Am Arsch die Räuber, von wegen die EU. Die läßt genug Spielraum für regionale und kleine Metzger. Unsere Herren Landkreisfürsten äh Amtsveterinäre sind das Problem, die diese Vorgaben weitaus strenger auslegen und die Hose voll haben, sobald ein Metzger irgendwas vorhat. Ohne diese Hemmschuhe gäbe es noch weitaus mehr Schlachtmöglichkeiten. Die EU ist da das allerkleinste Problem.

Gruß

Das ist leider so!

Ottos +3 Cent auf 3,15€

das geht ja noch,bei uns gabs heute 3,62 netto für R 2.für meine R 3er gab´s mit viel druck 3.90 netto

Vorige Woche mit ach und Krach 3 Stiere angebracht.
Alle U davon 2 U3 und 1U2 3,32 Euro + MWST mit Gewichten von 476 bis 425 kg.

Bioholzkohle aus Südoststeiermark

Wer soll den in Zukunft in Deutschland Euere Bullen schlachten

Aus für Leiharbeit und Werkverträge!
https://m.bild.de/politik/2020/politik/ ... obile.html

Paule1 hat geschrieben::?: Wer soll den in Zukunft in Deutschland Euere Bullen schlachten

Aus für Leiharbeit und Werkverträge!
https://m.bild.de/politik/2020/politik/ ... obile.html

mach dir keine sorgen das geht weiter wie bisher,die verarbeiter haben ihre lobby,alles leere phrasen.

und solange ich tiere halte werden diese von mir auch selber geschlachtet,irgendwann hat hat auch ein geächteter beruf mal vorteile.