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T5060 hat geschrieben:Geht hier nicht um die Molkerei, sondern es geht um die Darstellung von vor 27 Jahren, wie es damals war.
Soweit ich weis war damals Rheinland-Pfalz beim Milchpreis bundesweit führend, bis dann die glorreiche Fusion mit Hessen kam.
Einhorn64 hat geschrieben:.... 4-5 Kühen mit maximal 15 l Tagesleistung wurde ja garantiert nicht gerade die beste Melk und Kühltechnik eingesetzt,
da war eher Stand der 50er/60er Jahre.
JonnyD2250 hat geschrieben:die Milchgeld Abrechnung ist der hammer. bei der zellzahl muss ohne Filter gemolken werden, damit die überhaupt durch den Abscheider geht.
mit der keimzahl machen die dir sofort die Bude dicht heute. damals 1 Cent Abzug
meyenburg1975 hat geschrieben:Alles was pumpfähig ist, muss zur Molkerei
meyenburg1975 hat geschrieben:Alles was pumpfähig ist, muss zur Molkerei
T5060 hat geschrieben:
Die Glücksklee-Bauern waren die mit den besten Höfen. Wurde Probe gezogen, kam Kondensmilch rein, ansonsten Wasser.
Es gab Tage da war in den Läden der Umgebung die Kondensmilch ausverkauft.
Ich hab mal einen Bauern gekannt der hatte immer seine 500.000 Zellzahl.
Schluck Wasser und ne Prise Kochsalz bei und schwupp war der unter 400.000.
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