Der Ökomarkt fliegt den Ökobauern augenblicklich um die Ohren. Einbrüche in der Vermarktung von bis zu 60% (abhängig von der Warengruppe und Vermarktungsart), lassen die Verarbeiter vorsichtig werden beim Bezug der Rohstoffe. Beim Futtergetreide liegen wir schon jetzt unterhalb des Vorjahrespreises. We soll denn Futtermischungen ordern, wenn in der Veredelung das große Schieben angesagt ist? Jetzt könnte man ja meinen, dass die Organisationen des Ökolandbaus, sie verdienen schließlich nicht schlecht an der Arbeit des Fußvolkes (Ökobauern), sich mal der Problematik annehmen würden. Falsch! Schaut man sich die Fachmagazine der Verbände an, dann verlieren die kaum ein Wort zu dieser Problemstellung. Man räumt zwar ein, dass z.B. der Bio-MIlchpreis, in Abhängigkeit vom Verarbeiter, einen Fehlbetrag von 13 bis 26€ct bis hin zur Vollkostenrechnung aufweist aber das hat ja schon Tradition und bisher hat allein das Bekenntnis, dass sich diese Misere ändern müsse, ausgereicht um neuen Bio-Milcherzeugern den Mund wässrig zu machen. Wobei folgerichtig das Wachstum im Bio-Bereich augenblicklich ein negatives ist. Vorbei sind die Boom-Zeiten mit ständig neuen positiven Wachstumsraten. Jetzt ist, nicht nur auf den Betrieben, das Sparen angesagt. Komplett befreit von solchen Ideen ist allerdigns unsere Sesseletage. Da wird fröhlich weiter ausgebaut. Schließlich muss man sich ja einrichten/ausrichten für/an 30/2030! Wäre die Situation für viele Bio-Betriebe nicht so bedrohlich, könnte man sich schlapplachen.
Profiteuere der augenblicklichen Situation sind Verarbeiter und Vermarkter von EU-Bio-Produkten. Die großen LEHs füllen ihre Bio-Ecken oder was noch von denen übrig geblieben ist, mit Bio-Eigenmarken. Da spielt Verbands-Bio keine Rolle. Der Preis für alle Bio-Rohstoffe pendelt sich auf dem früher so sehr geschmähten EU-Bio-Niveau ein. Vor diesem HIntergrund stellen sich Bio-Bauern -die es bleiben wollen- jetzt vermehrt die Frage nach der Notwendigkeit einer Verbandsmitgliedschaft. Ich würde mal schätzen, dass da in den kommenden 12 Monaten bis zu 20% der Verbandsbetriebe ihre Mitgliedschaft kündigen könnten; um als Bio-Betrieb überleben zu können.

Das ist aber überall so...Die Wasserköpfe werden grösser, es muss massenhaft Personal eingestellt werden für Probleme, die es noch nicht gibt..
Alle jubeln, sei es bei Bio oder im Konvi-Bereich zum Thema "Smart farming". Kostet nur Geld, braucht kein Schwein...

Na, wer erkennt es. Welches "Ei" ist Bio für 1,99/10 und Konvi Bodenhaltung für 1,99/10......die "Bio" -Eier kamen deshalb in den Topf, weil sie 1. im Angebot waren und 2. vll deswegen, weil die Konventionellen gerade ausverkauft waren, sonst wär mir der Griff dahin auch net in den Sinn gekommen... wie bei sovielen "Verbrauchern" auch

Links Bio Sandy und rechts konventionell?

Geschmacklich kaum ein Unterschied, wobei mir Persönlich das rechte im Dotter etwas "kräftiger" im Geschmack ist , beim linken empfand ich das Eiweiß etwas "wässriger" im Gaumen...

DWEWT hat geschrieben:Ich würde mal schätzen, dass da in den kommenden 12 Monaten bis zu 20% der Verbandsbetriebe ihre Mitgliedschaft kündigen könnten;

Ist aber ein niedriger Prozentwert. In Anbetracht der Dramatik der Situation und wenn die Verbände tatsächlich so schlechte Arbeit leisten (was ich nicht beurteilen kann), hätte ich mit einem höheren Wert gerechnet.

Landwirte, ganz allgemein, sind, wie der Klimawandel, sehr träge. Wieviele Landwirte klagen über den DBV und sind dort trotzdem noch MItglieder.

DWEWT hat geschrieben:Landwirte, ganz allgemein, sind, wie der Klimawandel, sehr träge. Wieviele Landwirte klagen über den DBV und sind dort trotzdem noch MItglieder.

Wir sind glücklich, nur Direktverkaufsware zu produzieren.

DWEWT hat geschrieben:Landwirte, ganz allgemein, sind, wie der Klimawandel, sehr träge. Wieviele Landwirte klagen über den DBV und sind dort trotzdem noch MItglieder.

Der DBV wird von sehr vielen gern über seine Dienstleistungen genutzt. Ich denke, sonst würde es da wohl auch ganz anders aussehen.

Gestern habe ich eine Veranstaltung zur cut and carry besucht. Es wurden 3 Mieten gezeigt. Eine aus Luzerne, eine aus Rotklee und eine aus Luzerne-Klee-Gras. Es war der erste Schnitt mit einem Ladewagen geerntet und nach dem Einbau in die Miete, wurde das Material mit einem Schlepper angewalzt. Die Mietenhöhe war ursprünglich 80 bis 100 cm gewesen. Jetzt war der Stock noch ca. 40 bis 50 cm hoch. Die Mieten waren nicht abgedeckt worden. Die oberen 20 cm waren komplett ausgetrocknet und verschimmelt. Es roch auch sehr stark nach Schimmel. Dann kam in eine Schicht von ca. 10 cm, die etwas nach Kompost roch. Auch diese Schicht war recht trocken. Darunter kam eine feuchte Schicht, ca. 20 cm stark, die geruchlich an Silage erinnerte. Das eingebrachte Material war keineswegs verrottet!. Jetzt sollte das Material ausgebracht werden. Dafür stand ein TSW-Miststreuer zur Verfügung. Die Verteilung auf einer Breite von 20 m war sehr ungleichmäßig. Das feuchte schwere Material vom Boden der Miete wurde relativ gut und weit verteilt. Das trockene Material aus den oberen Schichten fiel unweit vom Streuer, bei sehr ungleichmäßiger Verteilung, auf den Boden. Der TS-Gehalt der Ware lag bei ca. 350kg/m³ Je Tonne wurden ca. 5 bis 8 kg N ausgebracht. Über die Verfügbarkeit des N, aus diesem Material, liegen bisher keine Erkenntnisse vor. Bei diesem geringen spezifischen Gewicht, sind hohe Aufbauten auf den Streuern sehr sinnvoll; zumindest wenn man längere Wege zwischen Miete und zu düngender Fläche zurücklegen muss. Mich würde eine energetische Beurteilung des Verfahrens interessieren. Mähen, schwaden, ernten, in der Miete verteilen und anwalzen, entnehmen und verteilen. Da klebt sicher sehr viel Diesel an jedem kg. Wie sagt noch Prof. Grethe: "Der Ökolandbau muss effizienter werden". Stimmt absolut!

DWEWT hat geschrieben:Der Ökomarkt fliegt den Ökobauern augenblicklich um die Ohren. Einbrüche in der Vermarktung von bis zu 60%

Ich habe ja gesagt, die sollten lieber die Marktverluste unter 30% anpeilen und nicht 30% Landwirtschaft.

Was ich höre, geht der Bioumsatz auf das Vor-CoronaNiveau zurück. Evt. auch ein wenig mehr. Im Herbst (wenn wir dann wieder alle fast sterben) wird es nochmal spannend.

DWEWT hat geschrieben:Landwirte, ganz allgemein, sind, wie der Klimawandel, sehr träge. Wieviele Landwirte klagen über den DBV und sind dort trotzdem noch MItglieder.

Das hatten wir vor 2 Jahren schon mal durch gekaut.
Der DBV ist halt die anerkannte berufsständische Vertretung der dt.Landwirtschaft.
Wie gut oder schlecht er das macht, darf eigentlich nur jedes Mitglied beurteilen.
Denn , wer nicht einzahlt, hat auch keinen Anspruch.
In jeder Region haben die regionalen Bauernverbände anders bei den LSV - Demos mitgemacht und ihre Realitätsnähe belegt.
Wer damit unzufrieden ist, kann gerne einen besseren Verband gründen oder über Mitgliedschaft und Verbandspolitik etwas anderes anstreben...

DWEWT hat geschrieben:Gestern habe ich eine Veranstaltung zur cut and carry besucht. ......
Mich würde eine energetische Beurteilung des Verfahrens interessieren. Mähen, schwaden, ernten, in der Miete verteilen und anwalzen, entnehmen und verteilen. Da klebt sicher sehr viel Diesel an jedem kg. Wie sagt noch Prof. Grethe: "Der Ökolandbau muss effizienter werden". Stimmt absolut!

Was für ein dekadenter Irrsinn, entweder Veredelung übers Tier oder gleich mineralisch streuen...Subventionen sei Dank!
Ich bin ja wirklich gespannt, wenn wir alle eines Tages im grünen Utopia leben, ob dann Mineraldünger aus grünem Wasserstoff oder sonstigem grünen Mana immer noch verboten ist.

Das kann doch die Grundlage für eine ganz tolle biovegane Landwirtschaft werden

Wir karren aus den Grünlandregionen Kompost in die komplett biologisch bewirtschafteten Ackerbaugegenden