DWEWT hat geschrieben: Genau diese Industrie kann mit unterschiedlichen Qualitäten aber nicht umgehen! Es zählt also fast nur noch die technologische Qualität.
Hallo,
genau das war doch früher das Können und Wissen des Müllers. Weizen A + WeizenB gibt nicht 1+1=2 sondern 1+1=3.
Hab das Buch Müllereitechnologie noch im Regal stehen.
Gruss Christian