Manfred hat geschrieben:Die Schweinemast hat irgendwie den Stand wie vor Jahren bei den niederländischen Wassertomaten erreicht.
Schaut schön aus, schmeckt nach nichts und ist beliebig ersetzbar.
Dass wir eigene Schweine hatten, habe ich nicht mehr erlebt, aber zwei Hausschlachtungen im Jahr mit beim Bauern gekauften Schweinen.
Damals (in den 60ern) hatten auch noch die meisten Bäckereien bei uns im Dorf ein paar Schweine für die Resteverwertung. Da hat mein Opa nie gekauft: "Die werden doch nur mit Mehl gefüttert." Also so, wie es heute üblich ist.