Mit deinem letzten Satz meinen wir beide dasselbe.
Deswegen nicht aufs falsche Pferd setzen.

ltMart hat geschrieben:fff wird wie alle anderen Trends nur von kurzer Dauer sein.

Das halte ich für eine völlige Fehleinschätzung.Es wird mehr werden.Die heutige junge Generation wird die wortwörtliche Verheizung der natürlichen Lebensgrundlagen nicht zulassen.

Ich stelle das hier mal rein, wird auf Agrowissen ja auch diskutiert.
Das ganze Fleischgeschäft ist so an die perversen Billigpreise gewöhnt, dass man selbst kleinste Preisschwankungen nicht kompensieren kann, von positiven Einkünften für die Erzeuger will man garnicht reden...
https://www.haller-kreisblatt.de/lokal/ ... mpfen.html

1. fff wird bald wieder in der Versenkung verschwinden.
Genauso wie alle anderen Skandal. Wenn das Thema in den Medien ausreichend ausgenudelt wurde sucht man sich das nächste.
Letzten Endes glaube ich auch nicht, dass ein Grossteil der Bevölkerung einen hohen CO2 preis überhaupt befürwortet. Das kostet nämlich Geld und muss vom Verbraucher bezahlt werden. Und 50% der Haushalte haben keinen euro über....

2. Thema Wurstwaren. Die Hersteller haben sich halt an niedrige Preise gewöhnt und haben nun Probleme die Kosten weiterzugeben.
Das schlimmste was jetzt passieren könnte wären wieder sinkende Fleischpreise. Denn dann können die verarbeitet es komplett vergessen sich das Geld vom Einzelhandel wieder zu holen. Wenn die preise jetzt nachhaltig oben bleiben ist es überhaupt kein Thema die Verkaufspreise entsprechend anzuheben.
Den Einzelhandel juckt es nicht was etwas kostet. Ihn stört nur wenn andere weniger bezahlen. Zudem sind hoeherpreisige wahren eh gut fürs Geschäft. Damit kann man nämlich die Marge pro qm Verkaufsfläche massiv erhöhen. Deswegen gibt's auch keine billigen Käfigeier mehr im LEH.

Mich wundert allerdings etwas die Aussage, dass nicht Mal genug Rohware für die verarbeiter verfügbar ist. Das kann ich mir kaum vorstellen. Wenn das der Fall ist, dann müssten die Schlachter ja zum festgelegten Preis die ware zuteilen. Jeder bekommt ein bisschen und hat dann die Klappe zu halten.
Mit aktivem Verkauf hat das nix zu tun und erklärt auch warum die Preise nicht steigen.

Lacy Laplante hat geschrieben:Das halte ich für eine völlige Fehleinschätzung.

Wenn die Leute merken, dass sie abgezockt werden, man ihnen massiv in den Geldbeutel greift und noch andere Vorschriften macht, ist es mit der Hype schnell vorbei! Denn es ist bei diesen Dingen, wie bei vielen anderen demokratischen Entscheidungen hierzulande, man hat wieder einmal vergessen den Bürger zu fragen und die Klimarettung per order de mufti verordnet......!

Veganes Frankensteinfood als Hafermilch hat einen Materialeinsatz von 15 Cent / l, Analogkäse vielleicht für 4 € / kg und Fleischersatz bekommt man mit 50 Cent / kg hin.
Deshalb sind doch gerade alle "Veggie".

Laut zwei Händlern sind Mastschweine diese Woche Recht knapp. Ferkel laut einem Händler zuviel, laut einem anderen Händler ausgeglichen. Der ein oder andere wartet wohl mit einstallen.

Was habt ihr so gehört?

Ich habe sowohl im Schlachtschweinebereich als auch bei den Ferkeln von ausgeglichenen Verhältnissen gehört. Es deutet auf unverändert hin.

Schweinebörse heute hochgegangen auf 1,90€

Es ist Feiertag, ich rechne nicht mit steigenden, max uv!

Heute wieder unverändert.
Schlachtgewichte steigen aber weiter.
Laut Händlern ist die Ausstellerwirtschaft aber Recht gering. Woran liegt das?
Haben viele keine Zeit wegen ackern?
Ferkel haben eh Lieferzeit?
Wird auf steigende Preise spekuliert?

Hab ich verpasst das die Masken irgendwie angepasst wurden?

Estomil hat geschrieben:Heute wieder unverändert.
Schlachtgewichte steigen aber weiter.
Laut Händlern ist die Ausstellerwirtschaft aber Recht gering. Woran liegt das?
Haben viele keine Zeit wegen ackern?
Ferkel haben eh Lieferzeit?
Wird auf steigende Preise spekuliert?

Hab ich verpasst das die Masken irgendwie angepasst wurden?

Bei unseren nächstgelegenen Vion Schlachthöfen wurde kürzlich die Maske bis 110 Kilo ohne Abzüge aufgebohrt.

Die Stückzahlen sind nach wie vor schwach, vielleicht kann so zumindest kurzfristig etwas mehr an Fleisch ein- und verkauft werden.
So wirklich will keine Bewegung in den Preis kommen. China feiert sein Jubiläum und macht dafür seine Lager leer. Laut topagrar prüfen sie auch ASP-infiziertes Fleisch zum Verzehr frei zu geben. Da spricht die pure Not aus diesen Maßnahmen. Kann da nicht ausreichend Ware aus Deutschland/EU geliefert werden?

Ich sag doch dass unsere Schlachthöfe das liefern was sie über haben. Der Grossteil des Fleisches ist fest angebunden an den Handel und verarbeiter.
Das ist unser eigentliches Problem.

Moin,

ltMart hat geschrieben:
Trotzdem bleibt der Absatzmarkt fragil. Wenn sich unser Außenminister noch mehr erlaubt oder gar die Kanzlerin sich in interne Angelegenheiten der Chinesen einmischt, kann auch sehr schnell ein Exportstopp kommen.

Am 23.11.19 treffe ich den Staatssekretär von Heiko (im Rahmen einer privaten Veranstaltung).

Wenn ich ihm etwas für den Außenminister 'mit auf den Weg' geben soll, müsste ich es demnächst wissen.


Olli