Ist der Markt auch mal in Not, ist der Teufel die Wurst auch ohne Brot...
Oder anders in diesem (Markt-)Umfeld, wen interessiert QS?

elchtestversagt hat geschrieben:Ist der Markt auch mal in Not, ist der Teufel die Wurst auch ohne Brot...
Oder anders in diesem (Markt-)Umfeld, wen interessiert QS?

das interessiert,wenn sie dir damit "ans bein pinkeln" können

Bayerische Ferkel sollen weiter sehr gefragt sein Unser Vermarkter bettelt förmlich um unsere Ferkel. Musste ihn auf nächste Woche vertrösten.
Aber der Bedarf scheint gegeben zu sein Und dänische Ferkel haben auch angezogen. In Summe stehen die Zeichen wohl auf steigend ..

Betteln tut hier keiner- soll er auch nicht. Aber die Nachfrage ist ungebrochen. Gerade kleinere Mastbetriebe habe ja auch nicht die Möglichkeit auf überregionalen Ferkelbezug umzuschwenken, wenn ihr bisheriger Ferkelerzeuger den Stall dicht macht.

Nordhesse hat geschrieben:....Gerade kleinere Mastbetriebe habe ja auch nicht die Möglichkeit auf überregionalen Ferkelbezug umzuschwenken, wenn ihr bisheriger Ferkelerzeuger den Stall dicht macht.

ferkel kann man von überall bekommen,auch kleine partien,ist halt ne preisfrage und schwierig für die,wo die ferkel später mit den schweinen verrechnet werden.

Wie mir von Vertretern mittelständischer Schlachter versichert wurde, merken sie nun auch dass der Chinaexport sehr lukrativ ist/wäre...
Nach langem Abwarten bemühen sich nun auch einige Mittelständler (mehr) um die Exportlizenz. Bleibt zu hoffen dass es ihnen glückt, vielleicht kann der Preis nach langem Stillstand doch noch einmal ansteigen in 2019.

Gross steigen denke ich in 19 nicht, aber es gibt keine, wirklich keine Mengen, die über Winter ins Lager wandern und uns so den Start ins neue Jahr verhageln...

bauer hans hat geschrieben:

Nordhesse hat geschrieben:....Gerade kleinere Mastbetriebe habe ja auch nicht die Möglichkeit auf überregionalen Ferkelbezug umzuschwenken, wenn ihr bisheriger Ferkelerzeuger den Stall dicht macht.

ferkel kann man von überall bekommen,auch kleine partien,ist halt ne preisfrage und schwierig für die,wo die ferkel später mit den schweinen verrechnet werden.

Wo soll denn der Mäster in Nordhessen 30 Ferkel her bekommen- es sei denn man funktioniert die ehemaligen Sammelstationen der Ferkelerzeugergemeinschaften in Verteilstationen um. Und in Bayern mit der geprüften Qualität geht überregional noch schlechter.

Nordhesse hat geschrieben:
Wo soll denn der Mäster in Nordhessen 30 Ferkel her bekommen- es sei denn man funktioniert die ehemaligen Sammelstationen der Ferkelerzeugergemeinschaften in Verteilstationen um. Und in Bayern mit der geprüften Qualität geht überregional noch schlechter.

hier gibts den kleineren händler,der z.b. jemanden kontinuierlich mit 22 ferkeln alle 14 tage beliefert.
meine letzte 50er gruppe kam mit nem sammeltransport und wurde am feldrand auf meinen schweinehänger umgeladen.

Wie sieht das nächste Woche mit den Schlachttagen aus. Am Reformationstag wird alles nach NRW zum Schlachten gekarrt und einen Tag später Allerheiligen umgekehrt wieder alles nach Niedersachsen?

JohnDeere4ever hat geschrieben:Laut Aussage meines Ferkellieferanten sind aktuell deutlich zu viele Ferkel auf dem Markt. Auch
die steigenden Zahlen der Schlachtschweine bereiten ihm schon Kopfzerbrechen.

Ich schließe einen Rückgang der Ferkelpreise in zwei Wochen nicht aus, die Mastschweine werden auch
zurückgenommen müssen.


Hoffentlich liege ich daneben.

Zum Glück hast Du den Markt wieder einmal völlig falsch eingeschätzt.

Kreuzschiene hat geschrieben:

JohnDeere4ever hat geschrieben:Laut Aussage meines Ferkellieferanten sind aktuell deutlich zu viele Ferkel auf dem Markt. Auch
die steigenden Zahlen der Schlachtschweine bereiten ihm schon Kopfzerbrechen.

Ich schließe einen Rückgang der Ferkelpreise in zwei Wochen nicht aus, die Mastschweine werden auch
zurückgenommen müssen.


Hoffentlich liege ich daneben.

Zum Glück hast Du den Markt wieder einmal völlig falsch eingeschätzt.

Wann hast du noch mal geschrieben, dass die Ferkel hoch gehen? Anfang August und seitdem 3 mal? Das war jetzt 1 € in 3 Monaten, jetzt dürften sie aber knapper werden.

Der alte Schweinezyklus dauerte 24 Monate, der wird aber heute und aktuell von den chinesen dominiert. Sechs Monate ist der schon am laufen.
Der geht also noch locker 12 Monate so weiter, bis er wieder zur Beruhigung kommt und zu fallen beginnt. Ab Februar wird nur das Getreide nachziehen.

Und was man auch sehen muss, dass alles, was nun eingestallt wird, ab ende Januar auf dem Markt kommt, hier, und ebendso in PL.
Zudem wird in DK mehr gemästet. Aber erst ende Februar wird man sehen, ob die Bäume in den Himmel wachsen. Bis dahin sollten die alten Höchststände diesen Jahres wieder hergestellt sein.

Nachtrag: die letzten Tagen war überall zu lesen, dass Fleischwaren für den Verbraucher deutlich teurer werden, bis über 8% im vergangenen Monat.
Das gilt für Teilstücke, von Wurst war das nicht die Rede von. Wer also ein billiges Schnitzel will, der muss die Kochwurst halt ein cm dick auflegen...
Im Ernst, eines ist sicher, der nächste Fleischskandal ist nicht mehr weit, denn irgendwas muss ja eingemischt werden, damit "Made in Germany" ja billig bleiben will...Also, achtet auf eure Hofhunde und Katzen...