Aktuelle Zeit: Di Mai 21, 2024 1:49
elchtestversagt hat geschrieben:Und, Fleischverkäufer, sehen wir morgen "die runde Summe"?
Porcex hat geschrieben:Wie sind denn die Gründe für so eine Vermutung?
Könnte das Wetter besser sein?
Sind doch noch nicht soviel Container Retour aus China wie erhofft?
Gastro startet erst Anfang Mai und nicht wie erhofft sofort nach Ostern?
Bei 100€ Ferkeln und 1,80€ Verkaufspreis wird das ne Nullnummer!
Porcex hat geschrieben:Wie sind denn die Gründe für so eine Vermutung?
Könnte das Wetter besser sein?
Sind doch noch nicht soviel Container Retour aus China wie erhofft?
Gastro startet erst Anfang Mai und nicht wie erhofft sofort nach Ostern?
Bei 100€ Ferkeln und 1,80€ Verkaufspreis wird das ne Nullnummer!
Fleischverkäufer hat geschrieben:Porcex hat geschrieben:Wie sind denn die Gründe für so eine Vermutung?
Könnte das Wetter besser sein?
Sind doch noch nicht soviel Container Retour aus China wie erhofft?
Gastro startet erst Anfang Mai und nicht wie erhofft sofort nach Ostern?
Bei 100€ Ferkeln und 1,80€ Verkaufspreis wird das ne Nullnummer!
Ich weiß es nicht. Ich habe das Gefühl, es steht alles. Habe mir gerade mal die Orderplanung angesehen, ( was ich eigentlich in der Freizeit nicht mache ), frage mich was die Kollegen gestern und heute gemacht haben. Da sind für diese Woche noch jede Menge Teilstücke frei. Die werden auch die Schlachtung und Produktion zum WE noch mal zurück fahren (müssen ) . Das hat schon mit Personal zu tun, aber auch mit Absatz. Die haben zwei Bacon Bauch Linien komplett stilllgelegt, die Produzieren für GB und Gastro. GB bekommt normalerweise jeden Tag 4 Trailer, die bekommen jetzt noch einen am Tag, und das zieht sich überall durch wie ein roter Faden. Die Abfertigungen für China werden zwar jede Woche etwas mehr, aber immer noch nicht die großen Volumen. Und trotzdem glaube und hoffe ich, das wir jetzt bald einen Turnaround auch beim Preis bekommen werden. Dann muss aber die Gastronomie in der gesamten EU wieder aufmachen, Asien endlich durchstarten, und gutes Wetter kommen. Der LEH alleine kann das so nicht reißen.
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