210ponys hat geschrieben:

Wie kommt man da auf die Idee das gerade mein Hof in diesem Skruturwandel bestand haben könnte und viele andere Schaffen es nicht? Und wie kommt man auf die Idee Hundertausende Euros aufzunehemen ohje eine Sicherheit zu haben was man für seine Erzeunisse bekommt!? Ganz ehrlich mir kommt das vor wie ein Hamsterrad will der Hamster nicht mehr laufen schmeißt man ihm wieder etwas Futter ihn das er zufrieden ist und weiter Läuft!

Hillsfarmer hat geschrieben:

512turbo hat geschrieben:

Nicht schlecht wenn man bedenkt das dieser Betrieb vor 45 Jahren einen Stall für nur 60 Kühe gebaut hat und seither gewachsen ist

Der Betrieb war damals schon größer die hatten Ende der 70er bereits über 120 Kühe im anbindestall mit Melkkarussell.

Ich erinnere mich noch an eine Reportage die vor Jahren im Fernsehen ausgestrahlt wurde. Der durchaus sympathisch erscheinende Landwirt erklärte damals daß sein Vater bei Einführung der Milchkontingentierung bereits 200 Kühe gemolken hätte.

landwirt 100 hat geschrieben:

DWEWT hat geschrieben: Jeder Milchviehhalter weiß, dass ca. ein Drittel seiner Milch, egal ob als Trinkmilch oder anderes Milchprodukt, in die Tonne getreten wird.

clemi hat geschrieben:moinsen,
und dennoch stand diese woche in der zeitung das die preise für lebensmittel in zukunft weiter sinken, begründet wird das mit der höheren produktivität in der landwirtschaft!....studie von irgend so einer bank.....ich hab auch nur gedacht die sind doch bescheuert ...der drops ist doch gelutscht.....

meyenburg1975 hat geschrieben:Woher hast Du die Zahl?

DWEWT hat geschrieben:

meyenburg1975 hat geschrieben:Woher hast Du die Zahl?

Es gibt eine Fülle von Werten zu diesem Problem. Meine Quellen sind: BMEL, Foodwatch, Verbraucherzentrale, BzfE, WWF u.a.m.
Bei den "Verlusten" sind nicht nur die Mengen zu berücksichtigen die bis zum Angebot anfallen sondern vor allem die Überbleibsel der Vermarktung, der "Wegwurf" von Milch- und Milchprodukten in den Haushalten und gewerblichen Betrieben, als auch die Milchprodukte die in Verarbeitungsprodukten untergebracht werden. Hier z.B. der größte Anteil im Backwerk, in Feinbackwaren und vor allem bei den Süßigkeiten.

Bayr.Rundfunk hat geschrieben:Nach Polizeiangaben steht der Großbetrieb weiterhin unter Beobachtung. Das Personal des verdächtigen Milchhofes und Zeugen werden in den nächsten Wochen zu den Vorfällen befragt, sagte ein Sprecher der Staatsanwaltschaft Memmingen am Freitag. Auch der Betriebsleiter soll vernommen werden.

Der Forderung den Betrieb zu schließen, erteilte das zuständige Landratsamt Unterallgäu bereits eine Absage. Dies sei zum jetzigen Zeitpunkt keine Option. Es greife massiv in die Rechte und das Eigentum des Tierhalters ein, hieß es seitens der Pressestelle. Vor einem solchen Schritt müsse behördlich geprüft werden, ob das Tierwohl durch andere, weniger drastische Mittel sichergestellt werden könne.

meyenburg1975 hat geschrieben:Es werden in Deutschland ein Drittel weggeworfen. Wobei um diese Zahl auch gestritten wird. Vorne kommen Gemüse und Obst, dann Backwaren und Speisereste. Milchprodukte unter 10% im Anteil+ einen Teil in Verarbeitungsware. Zweifelhaft, dass man da auf ein Drittel der Milchproduktion kommen kann.

Die einzige Quelle, die ich dazu gefunden habe ist PETA, die schreiben von 11%. Ich halte die nicht für eine seriöse Quelle, bin mir aber sicher, dass die in solchen Punkten ganz sicher nicht zur Untertreibung neigen.

Und so nebenbei. Du erwähntest ja gerade die Überproduktion als übel. Wie kann es sein, dass gerade so viel Gemüse und Obst weggeworfen werden? Immerhin 40% an Anteil. Und das obwohl wir dort so geringe Versorgungsbilanzen haben.