T5060 hat geschrieben:Englberger hat geschrieben:Beim Fleisch ähnlich; wir haben bewusst immer mit den 3 Strukturen zusammengearbeitet. Private Händler, Versteigerungshalle, und Genossenschaft. Konkurrenz ist extrem wichtig.
Gruss Christian
Die wirst bundesweit noch auf einem Drittel des Gebiets in D haben. Man hatte nach 1990 groß auf die DDR gesetzt, aber ausser Getreide hat sich dort nix etabliert.
Ein Kartoffel-Hotspot in McPom und Zucker um Leipzig. Fleisch und Milch waren ein Schuß in den Ofen, wenn man mal von Leppersdorf absieht, aber Leppersdorf selbst,
war ja auch erst ein Sanierungsobjekt. Beim Landhandel kommen halt jetzt die großen Logistikstrukturen zum Tragen, da muss man als Betrieb halt besser planen.
Lepperdorf ist eine Moilkerei, nix Fleisch, udn wird inzwischen zu großen Teilen durch die Tschechei beliefert...

Ein Botaniker ist sowas wie ein Cowboy, der auf einem Pony reitet