hh85 hat geschrieben:Heute 52 kg von 22 ar mit 87 Oe

Mostgewicht ist ok , aber 5 -10 Eimer von ca 1 000 m -- Handlese
Wieviel Stunden hast gebraucht ?

Habe 250 kg nachgetriebene aus Frostlage bei der Kellerei angemeldet , sind ca 100 ar.
Mal schauen , was draus wird in 2- 3 Wochen .Das Wetter macht ja jeden Tag ein Grad dazu.
Ökonomisch mit bezahlten leuten ists nicht , ich denke , wir schaffens mit unbezahlten Clanmitgliedern in einem Tag
Aus Idealismus und Solidarität mit der Kellerei .
Sind froh über jedes kilo , welches reinkommt , sonst sind die blank bei Weisswein , nach 4 Monaten .

irgendwas muß mer ja machen die nächsten 1-2 monate bevors mim rebshcnitt losgehen kann
ich werde auch noch alles von den nachgewachsenen reinholen.stellenweise hängen doch noch recht viele drin...

2810 hat geschrieben:Mostgewicht ist ok , aber 5 -10 Eimer von ca 1 000 m -- Handlese
Wieviel Stunden hast gebraucht

zu 3. 1,5h; es waren 7 Eimer

Irgendenner hat geschrieben:stellenweise hängen doch noch recht viele drin...

Vor allem bei Spätburgunder und Samtrot, die jungen Anlagen mehr wie die älteren. Schätze stellenweise 30kg/ar. Optimismus lebt!

hy

..bei uns hängen auch noch ca. 70 ar mit nachtrieben ...mal sehen was drauss wird ..

mittwoch gehts mal los mit riesling

gruss l.

Gestern das 1. Drittel der Ernte gelesen...

Grüner Veltliner mit 88° Oe, 7,5%o Säure b.a.WS
Sauvignon Blanc mit 92° Oe, 7%o Säure b.a.WS

Ertrag deutlich über österr. Qualitätsweinvorgaben, dank alter Presstechnologie und Junganlagen wird es sich aber ohne Übermenge gut ausgehen.

attachment=1]Foto0290.jpg[/attachment]

Franz Ferdinand der 1. hat geschrieben:

Foto0287.jpg

Weingarten Grüner Veltliner ca. 60-70 Jahre alt

was habt Ihr für einen schwachen Wuchs in Österreich, das die Stämme nach 60-70 Jahren so dünn sind.

Habe diesen erst seit vorigen Jahres, bin im Winter mal mit der Säge durchgegangen,
da sehr viele waren die noch 2 Stämme hatten.
Bei den meisten wurde schon ein neuer Stamm gezogen, darum sind diese auch dünner.

einmal werden wir noch wach, heißa dann sind die trauben wieder alle nach haus gebracht!!!

Heute Letzte Trauben geerntet.
Silvaner 92°Oe . Menge etwas unter Kontingent


Gruß Obsti

Irgendenner hat geschrieben:irgendwas muß mer ja machen die nächsten 1-2 monate bevors mim rebshcnitt losgehen kann
ich werde auch noch alles von den nachgewachsenen reinholen.stellenweise hängen doch noch recht viele drin...

Ich hab schon mal die Rebschere eingeweiht, alte Bögen rausschneiden, teil auch schon komplett Schnitt, wo die Holzreife gut ist wie beim Müller. Dieses Jahr kommt nix raus, weil ich für nächstes Jahr auf der ganzen Fläche vermarkten möchte (und hoffentlich mengenmäßig auch kann), sonst hätte ich dier erfrorenen gleich im Frühjahr rausmachen können, also Rebschnitt mit den Polen ist angesagt, bis der Rest an Trollinger und TL und die 2. Generation Trauben (Schwarzriesling, Riesling, Samtrot) zu ernten ist. Bei dem Wetter kann man ja eh in kurzer Hose morgens raus. Zum Wengertmauern sanieren ist's grad fast zu heiß, da reichen morgens einige Stunden Steine schleppen, bis die Sonne wieder brütet.

PS: Mein Lemberger hatte 86° Oe bei ca. 40 l/ar, letztes Jahr warens auch "nur" doppelt so viel, ist aber an der schlechten Blüte gelegen, heure am Frost.

hy

...heute erste riesling

160 kg / ar ...bei 90° / 91° ..bin zufrieden ....

gruss l .

Sodele, feddich,.... Der letzte Spätburgunder mit 110° Oe ist drin.

In unserer Gemarkung bleiben sogar ganze Anlagen hängen

Barriquefass hat geschrieben:Sodele, feddich,.... Der letzte Spätburgunder mit 110° Oe ist drin.

In unserer Gemarkung bleiben sogar ganze Anlagen hängen

Für Eiswein oder was geschieht damit?