Gut das deine Quellen immer passen Großmaul

Joehännes hat geschrieben:Gut das deine Quellen immer passen Großmaul

Das war jetzt nicht böse gemeint von mir. Aber ich habe schon länger das Gefühl, dass Du den Markt häufig zu optimistisch einschätzt.

Hier ein paar Beispiele nur aus der jüngsten Vergangenheit:

post2246087.html#p2246087
post2247020.html#p2247020
...

Schweinebörse verzeichnete heute erneut einen Rückgang auf den tiefsten Wert seit langem. Keine guten Vorzeichen...

Joehännes hat geschrieben:Grade über unseren Ticker bekommen:
Sollte Tönnies(nur er will runter) morgen runter notieren fährt Beringmeier nochmal zu ihm Hallo sagen! Irgendwie ist das auch doof. Fleischi bist du dann da auch dabei?
Mein großer Händler sagt übrigens UV morgen da sonst zuviel kaputt geht. Sauen werden massiv abgesteckt würden mehr weg gehen wenn die Schlachtereien sie abnehmen

Jetzt pass mal auf.

Sollte Tönnies(nur er will runter

Das stimmt nicht. Aber Egal. Ich habe hier nirgendwo von fallenden Preisen geschrieben, sondern lediglich den Fleischmarkt beschrieben. Es wird sicherlich auch kleinere Schlachter geben zur Zeit, die einen sehr hohen Anteil in Deutschland verkaufen können, und diese Probleme weniger haben. Und dann ist das doch ganz einfach, dann sollen die die doch alle schlachten, die wir im Export versemmeln müssen. Dann machen wir uns auch einen Schlanken Fuss. Hätten wir im Januar und Februar auch genauso machen können, haben wir aber nicht. Aber man lernt nie aus.

Höffti hat geschrieben:
Du hast zumindest in Teilen nicht unrecht. Den größten Hebel haben tatsächlich die Ferkelerzeuger in der Hand, was die Mengen anbelangt.

Wie soll das dann funktionieren? Bitte um genaue Beschreibung.

Ich mache eine Ausschreibung, wer in einem halben Jahr Ferkel einstallt, damit ich weiß, wie viele Sauen ich besamen soll und für solche Klug...... wie dich züchtet man dann extra Schweine, die auf Knopfdruck rauschen (ach so, braucht es nicht, da du sowieso Woche für Woche haderst, wann sie am günstigsten sind). Natürlich für dich: Da gilt dann Abnahmegarantie, nicht, daß du wieder einfach Ferkel abbestellst

Frankenbauer83 hat geschrieben:Die Platte "Fleischgeschäfte laufen katastropahl" hat auch nen Sprung. Ein Wunder dass überhaupt noch ein Schwein über die Theke geht.

Ja, wiederholt sich auch immer wieder. Nur das dieses mit den Preisen zu tun hat, das andere nicht. Das ist einfach nur Quatsch

240236 hat geschrieben:

Höffti hat geschrieben:
Du hast zumindest in Teilen nicht unrecht. Den größten Hebel haben tatsächlich die Ferkelerzeuger in der Hand, was die Mengen anbelangt.

Wie soll das dann funktionieren? Bitte um genaue Beschreibung.

Ich mache eine Ausschreibung, wer in einem halben Jahr Ferkel einstallt, damit ich weiß, wie viele Sauen ich besamen soll und für solche Klug...... wie dich züchtet man dann extra Schweine, die auf Knopfdruck rauschen (ach so, braucht es nicht, da du sowieso Woche für Woche haderst, wann sie am günstigsten sind). Natürlich für dich: Da gilt dann Abnahmegarantie, nicht, daß du wieder einfach Ferkel abbestellst

Verstehe gerade nicht, worauf Du hinaus willst. Ich schrieb (wie auch von Dir zitiert): "Den größten Hebel haben tatsächlich die Ferkelerzeuger in der Hand, was die Mengen anbelangt."

Wer sonst hätte einen größeren Hebel in Bezug auf die produzierte Menge?

Oder negierst Du den direkt proportionalen Zusammenhang zwischen Ferkelmenge und Schlachtschweinemenge?

Dann kommen die Ferkel oder gar die Schweine halt komplett aus dem Ausland. Völlig egal was der deutsche Ferkelerzeuger macht.

Höffti hat geschrieben:

240236 hat geschrieben:

Höffti hat geschrieben:
Du hast zumindest in Teilen nicht unrecht. Den größten Hebel haben tatsächlich die Ferkelerzeuger in der Hand, was die Mengen anbelangt.

Wie soll das dann funktionieren? Bitte um genaue Beschreibung.

Ich mache eine Ausschreibung, wer in einem halben Jahr Ferkel einstallt, damit ich weiß, wie viele Sauen ich besamen soll und für solche Klug...... wie dich züchtet man dann extra Schweine, die auf Knopfdruck rauschen (ach so, braucht es nicht, da du sowieso Woche für Woche haderst, wann sie am günstigsten sind). Natürlich für dich: Da gilt dann Abnahmegarantie, nicht, daß du wieder einfach Ferkel abbestellst

Verstehe gerade nicht, worauf Du hinaus willst. Ich schrieb (wie auch von Dir zitiert): "Den größten Hebel haben tatsächlich die Ferkelerzeuger in der Hand, was die Mengen anbelangt."

Wer sonst hätte einen größeren Hebel in Bezug auf die produzierte Menge?

Oder negierst Du den direkt proportionalen Zusammenhang zwischen Ferkelmenge und Schlachtschweinemenge?

Wie möchtest du die Menge genau steuern?

Er versteht es einfach nicht. Die Gesamtgeborene Menge an Schweinen bestimmen das Angebot. Und der Gesamtverbrauch an Schweinefleisch die Nachfrage. Von Steuern hat er doch nicht geschrieben. Aus diesen beiden Faktoren bildet sich dann der Preis. Und beide sind der jeweilige Hebel, wodurch sich der Preis verändern kann.

Oder der arme in Rheda kann im Export seine Mwrge nicht halten und verdient sich durch Preissenkung mit den Schweinen die er im Deutschen Markt verkauft dusselig!

Dann schlachten weniger ...ganz einfach!
Scheinheilige *************! Das meiste bleibt doch hier bei euren Kunden mit festen Verträgen sagst du selbst
Und ja ich bin sauer

fleischverkäufer hat geschrieben:Er versteht es einfach nicht. Die Gesamtgeborene Menge an Schweinen bestimmen das Angebot. Und der Gesamtverbrauch an Schweinefleisch die Nachfrage. Von Steuern hat er doch nicht geschrieben. Aus diesen beiden Faktoren bildet sich dann der Preis. Und beide sind der jeweilige Hebel, wodurch sich der Preis verändern kann.

100 Punkte, Fleischi.
Man merkt, dass Du als einer der Wenigen hier die Gesetze des Marktes nicht ganz ausblendest.

Höffti hat geschrieben:

fleischverkäufer hat geschrieben:Er versteht es einfach nicht. Die Gesamtgeborene Menge an Schweinen bestimmen das Angebot. Und der Gesamtverbrauch an Schweinefleisch die Nachfrage. Von Steuern hat er doch nicht geschrieben. Aus diesen beiden Faktoren bildet sich dann der Preis. Und beide sind der jeweilige Hebel, wodurch sich der Preis verändern kann.

100 Punkte, Fleischi.
Man merkt, dass Du als einer der Wenigen hier die Gesetze des Marktes nicht ganz ausblendest.

Hier ziehst du dich ganz einfach aus der Schlinge!!

Du hast geschrieben; den größten Hebel (einen Hebel ansetzen ist genau so viel wie steuern!! Ich verstehe die Marktgesetze schon, aber du möchtest ja die Marktgesetze über den Hebel der Ferkelerzeuger steuern) hat der Ferkelerzeuger. Also, wie oder wo soll der Ferkelerzeuger den Hebel ansetzen

240236 hat geschrieben:

Höffti hat geschrieben:

fleischverkäufer hat geschrieben:Er versteht es einfach nicht. Die Gesamtgeborene Menge an Schweinen bestimmen das Angebot. Und der Gesamtverbrauch an Schweinefleisch die Nachfrage. Von Steuern hat er doch nicht geschrieben. Aus diesen beiden Faktoren bildet sich dann der Preis. Und beide sind der jeweilige Hebel, wodurch sich der Preis verändern kann.

100 Punkte, Fleischi.
Man merkt, dass Du als einer der Wenigen hier die Gesetze des Marktes nicht ganz ausblendest.

Hier ziehst du dich ganz einfach aus der Schlinge!!

Du hast geschrieben; den größten Hebel (einen Hebel ansetzen ist genau so viel wie steuern!! Ich verstehe die Marktgesetze schon, aber du möchtest ja die Marktgesetze über den Hebel der Ferkelerzeuger steuern) hat der Ferkelerzeuger. Also, wie oder wo soll der Ferkelerzeuger den Hebel ansetzen

Scheinbar ist es schwierig für dich, zu verstehen.

Die Mengen werden letztlich indirekt über den Preis gesteuert.
Dieser bildet sich aus Angebot und Nachfrage.

Wenn nun die Nachfrage nach Schweinefleisch über einen gewissen Zeitraum niedriger ist als das Angebot, dann wird der LEH den Preis senken (müssen) und erstmal bei Fleischi weniger Fleisch bestellen.
Fleischi hat nun weniger Nachfrage als ggf. Angeobt an lebenden Schweinen da ist, also wird er seinen Einkäufern sagen, dass die mal langsamer machen sollen.
Die werden den Preis senken (müssen) und erstmal weniger Schlachten. Das freut den Mäster nicht und der wird sich vielleicht erstmal Zeit lassen beim Stall waschen oder erstmal nix einstallen. Der Preis für Ferkel wird also sinken.

Und hier kommt dann der Ferkelerzeuger ins Spiel. Da gibt es welche, denen wird es früher zu blöd und die lassen den Katheter in der Hülle und dann gibt es welche, die besamen weiter - in der Hoffnung, dass andere früher das Handtuch werfen.
Und es gibt welche wie Dich, die trotz rückläufigem Absatz sogar noch neu bauen und die Produtkion ausweiten. Vermutlich in der Hoffnung nach der großen Bereinigung als der große Sieger aus der Sache herauszukommen.

Aber mittelfristig kann das Schweinefleischangebot nur zurückgehen, wenn weniger Ferkel erzeugt weren. Wieso verstehst Du das nicht?

Ach wie gut, dass uns der Höffti dem Markt und den Schweinezyklus erklären will!

Mit jedem freien oder abgebauten Mastplatz sinkt aber die Wertschöpfung in der Landwirtschaft.
Man stelle sich nur vor, mit branchenübergreifend finanzierter geschickter Werbung, statt nur wöchentlichen Dumpingangeboten, die Nachfrage nach einheimischen Fleisch zu beleben....

Ach nee!
Das hatten wir ja schon zu Zeiten, als die Schlachter noch deutsches Personal bezahlen konnten.
Aber die par €ct waren einigen Großkopferten zu teuer.

Zu Höffti.

Mag im Maschinenbau etc gelten, wenn das Produkt erst gebaut wird, wenn es bereits gekauft ist. Die Unterschiede:

1. Die Menge die heute an Fleisch im Markt ist, wurde vor einem Jahr festgelegt, bevor ein Preis feststand.

2. Das Produkt ist verderblich. Nimmt es der Schlachter nicht ab, wächst es aus der Maske. Damit mehr Fleisch und das ganze auch noch billiger.

3. Der Handel hat ein Oligopol und kann durch seine Preisgestaltung direkt Einfluss auf den Absatz nehmen. Also Schwein aus seiner Sicht zu teuer, Preis noch weiter hoch und schon bricht der Absatz zusammen. Siehe Rind.