Das problem ist einfach das nach 1994 der Milchpreis nicht mehr der Preissteigerung angepasst wurde und die verbesserten biologischen Leistungen und der Verschleiß der Kuh gingen zugunsten des Lebensmitteleinzelhandels und des Verbrauchers. Die Offizialberatung hat dann Ställe zur Förderung gerechnet mit dem Mindestlohn, am Ende waren dann am 200er Stall doch um 50.000 € höhere Löhne fällig, wenn man gute Fremd Ak bezahlen sollte, also wurde irgendwie bei den AK und den Löhnen gespart.
Papa 50, Junior 25, Opa 75 und fit - da kann kein Hof groß genug sein. Papa 60, Junior 35, mittlerweile geschieden und Opa mit Oma Vollpflegefall - da geht nix mehr, stimmts MARIUS ?