Einer der beiden Milchviehhalter hat den Mut, sich in einem Interview gegenüber dem BR zu äussern.
Kurze, interessante Darstellung der Sachlage. Ich kanns leider nicht verlinken.
Aktuelle Zeit: Fr Apr 19, 2024 21:08
Flecki_aus_Bayern hat geschrieben:Sogar die Russen haben in ihren 3000er Milchviehställen 100 Arbeitskräfte angestellt.
DWEWT hat geschrieben:In den Milchviehanlagen der DDR, sind in den 70er Jahren schon 40 bis 50 Kühe je Vollzeitarbeitskraft gehalten worden. Da scheinen mir die vorgenannten Daten doch etwas sehr bequem zu sein.
Lonar hat geschrieben:DWEWT hat geschrieben:In den Milchviehanlagen der DDR, sind in den 70er Jahren schon 40 bis 50 Kühe je Vollzeitarbeitskraft gehalten worden. Da scheinen mir die vorgenannten Daten doch etwas sehr bequem zu sein.
Wie viel Milch wurde da denn ermolken? 6-7tsd kg je Kuh. Heute sind wir bei einem Drittel mehr und die Ak ist mit Arbeitsbedingungen aus den 70ern auch nicht mehr zu halten.
Ich sehe das Optimum Kühe je Ak auch eher so bei 50-60 aber irgendwo da ist dann auch Feierabend, wenn man noch ein Leben außerhalb vom Kuhstall führen will.
Lonar hat geschrieben:Wie viel Milch wurde da denn ermolken? 6-7tsd kg je Kuh.
xaver1 hat geschrieben:Welche Molkerei verarbeitet deren Milch, zu welchem Schlachthof wird geliefert, ....
mfg
T5060 hat geschrieben:Ehem. DDR heute : 40 - 50 Kühe mit Aussenwirtschaft und Nachzucht pro Mitarbeiter, sehr gut eingerichtete Betriebe mit guter Flächenstruktur schaffen 80 MK.
Daraus leite ich die Zahl ab von 60 MK im 1 + 0,5 Mann-Betrieb oder 40 MK im zweimal 0,5 Mann-Betrieb mit 40 MK
Isarland hat geschrieben:xaver1 hat geschrieben:Welche Molkerei verarbeitet deren Milch, zu welchem Schlachthof wird geliefert, ....
mfg
Mir wurde gesagt, ohne Gewähr, dass zumindest die Milch vom größten Betrieb in ein östliches EU Land gefahren wird.
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